ГОТОВИМ САМИ

[nina812]

Девочки, я разорена на банках с питанием.... к тому же начинают появляться овощи этого года... думаю готовить самой, а как не знаю.
Пожалуйста, кто готовит деткам до года сам, напишите рецепты.... что и как делать????

Слышала, что кабачка перед варкой нужно вымачивать до 4-х часов, а картошку замачивать на ночь... это так?

[Nefertiti]

вымачиваю все овощи часа 2-3

[Диночка]

Сообщение от nina812

Девочки, я разорена на банках с питанием.... к тому же начинают появляться овощи этого года... думаю готовить самой, а как не знаю.
Пожалуйста, кто готовит деткам до года сам, напишите рецепты.... что и как делать????

Слышала, что кабачка перед варкой нужно вымачивать до 4-х часов, а картошку замачивать на ночь... это так?

все еще проще =)
нужно просто готовить на пару овощи (цв. капусту, картошку, тыкву, кабачки...) или фрукты (яблоки, груши, бананы...) и потом перемалывать их.. вот и пюрешечка... а воду из пароварки потом в пюрешечку добавлять вот и супчик для деточки (типа тожиже)
так же с мясом и рыбой...

[zvetla]

может быть и так, но я так не делаю.
готовлю в микроволновке разные овощи (картошка, морковь, цв. капуста или брокколи, немного помидор, лука), мясо отвариваю, а потом все в измельчитель., немного оливкового масла. и еще моя любит когда печеное яблоко в овощи добавляю

[gabby]

я просто замачиваю все на ночь:
-картошку, чищу кладу в воду на ночь (чтобы вышел крахмал)
-тыкву, цветную капусту (если не свое а покупное, тоже замачиваю)
-кабачок (свой, поэтому не замачиваю)

с утра ставля варить и варю на второй воде........
т.е. вода с овощамя закипает, я ее сливаю и на второй воде они у меня готовятся,
примерно минут 20.....сначала я варю картошку и цветную капусту (они дольше варятся),
а потом добавляю тыкву и кабачок.....ИМХО вскусно получается

[Тишустик]

Замачивала первое время,сейчас редко, кдаю в кастрюльку, 10 мин и готово, потом блендерю, а сейчас вот думаю, нафига такие мягкие овощи мельчить, если у нас уже 6 зубов давным давно..решила,что не буду мельчить, т.к. каши тоже готовлю сама и все пережевывает отлично

А фрукты тру на терке детской или так даю грызть.

[святличок]

А я не кагда не замачивала, просто все готовлю на пару

[сентябрёнок]

Я не замачиваю. Просто тушу, а потм в блендер. Будет пароварка буду на пару и в блендер.

[АНТОНиЯ]

Сообщение от Диночка

...нужно просто готовить на пару овощи (цв. капусту, картошку, тыкву, кабачки...) или фрукты (яблоки, груши, бананы...) и потом перемалывать их.. вот и пюрешечка... а воду из пароварки потом в пюрешечку добавлять вот и супчик для деточки (типа тожиже)
так же с мясом и рыбой...

Скажите пожалуйста, а для чего фрукты готовить в пароварке??? Мы так их едим, в смысле в сыром виде, тертые или кусками большими, а банан - в блендере.

[nina812]

Слушайте, у меня же и пароварка и микроволновка есть, а я решила в ковшиках варить!!!! Зачем!!!! )
Да, а вот вопрос про каши: их с начала варят, потом мельчат, добавляют молоко, кипетят и дают... или мельчат, а потом по списку....я правильно из книжек поняла...
это мне просто интересно, малоли пригодиться... хотя заморачиваться не хочется....
вот овощи фрукты - это да....

К стати про яблоки читала в И-нете - натрите на терке и давайте... я тут дала на пробу - пукали и какали (извините) пол ночи.... я стала давать яблочное пюре с творогом, без него творог не ест.
А давать свежие мне после этого в голову не приходило... страааааашно.... интересно, а в банках они какие????

А вы готовите из замороженных продуктов?

Хорошо тем у кого зубы есть... а мы пока ждемссссссс.......