Листья мяты - куда добавлять? - Littleone 2006-2009

Mallory · 23-03-2007, 22:55

В наборе зелени со всякими укропами-петрушками иногда идут листья мяты.
Пахнут ну ооочень ароматно.
А вот куда их можно добавить?
готовила винегрет, думала туда кинуть - на всякий случай побоялась...

расскажите, кто знает - к чему подходят свежие листья мяты?

mimaxi · 23-03-2007, 23:06

Мяту мы обычно добавляем в чай. Очень вкусно.

ekat_s · 23-03-2007, 23:08

Я иногда в мясо добавляю. Баранина мяту любит.

Mallory · 23-03-2007, 23:10

ну а вот если в салат какой - или это слишком?

Mallory · 23-03-2007, 23:13

а при кулинарной обработке остается аромат мяты?
в чае - понятно.
а потушив-поварив, - остается?

Agata · 24-03-2007, 02:25

Остается...я мяту добавляю в рыбу при запекании в духовке,туда же орегано, эстрагон,чабер.
В мясо тоже вкусно.Ну и в чай.

~♥~ Дева сумрака~♥~ · 24-03-2007, 04:11

предупрежу, мята..... снижает мужскую потенцию, нерадивые жены всегда добавляли ее в приправы и чай. Без обид, девы это я для справки, как биолог.

ekat_s · 24-03-2007, 09:07

Цитата:

Сообщение от Tata

предупрежу, мята..... снижает мужскую потенцию, нерадивые жены всегда добавляли ее в приправы и чай. Без обид, девы это я для справки, как биолог.

NIvanova · 24-03-2007, 08:48

очень вкусно сделать из такого набора омлет!
куча зелени ( мята там обязательный компонент) - мелко изрубить, несколько яиц - смешать с зеленью , и специи по вкусу
должна получится густая смесь, жарится как оладьи

Варелка · 24-03-2007, 09:25

Мята в зеленых салатах очень хороша. Думаю, можно пробовать и в мясные, но эксперемента для.

При тушение мяса тоже добавляю, чтобы аромат не исчез мяту кладем в блюдо в последний момент.

Соусы всякие мятные. Блендером измельчить, с оливковым маслом смешать и поливать и мясо и все что хотите.

23-03-2007, 22:55	#1
Mallory Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: пр.Просвещения Сообщения: 6 711	В наборе зелени со всякими укропами-петрушками иногда идут листья мяты. Пахнут ну ооочень ароматно. А вот куда их можно добавить? готовила винегрет, думала туда кинуть - на всякий случай побоялась... расскажите, кто знает - к чему подходят свежие листья мяты?

23-03-2007, 23:06	ответ для Mallory на сообщение "Листья мяты - куда добавлять?" #2
mimaxi Старожил Зарегистрирован: Feb 2006 Адрес: пр.Культуры Сообщения: 1 410	Мяту мы обычно добавляем в чай. Очень вкусно.

23-03-2007, 23:08	ответ для Mallory на сообщение "Листья мяты - куда добавлять?" #3
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	Я иногда в мясо добавляю. Баранина мяту любит.

23-03-2007, 23:10	ответ для Mallory на сообщение "Листья мяты - куда добавлять?" #4
Mallory Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: пр.Просвещения Сообщения: 6 711	ну а вот если в салат какой - или это слишком?

23-03-2007, 23:13	ответ для Mallory на сообщение "Листья мяты - куда добавлять?" #5
Mallory Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: пр.Просвещения Сообщения: 6 711	а при кулинарной обработке остается аромат мяты? в чае - понятно. а потушив-поварив, - остается?

24-03-2007, 02:25	ответ для Mallory на сообщение "Листья мяты - куда добавлять?" #6
Agata Старожил Зарегистрирован: Feb 2006 Адрес: Приморский р-он Сообщения: 1 094	Остается...я мяту добавляю в рыбу при запекании в духовке,туда же орегано, эстрагон,чабер. В мясо тоже вкусно.Ну и в чай.

24-03-2007, 04:11	ответ для Mallory на сообщение "Листья мяты - куда добавлять?" #7
~♥~ Дева сумрака~♥~ Хранитель Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: везде и всюду Сообщения: 12 524	предупрежу, мята..... снижает мужскую потенцию, нерадивые жены всегда добавляли ее в приправы и чай. Без обид, девы это я для справки, как биолог.

24-03-2007, 08:48	ответ для Mallory на сообщение "Листья мяты - куда добавлять?" #9
NIvanova Активный участник Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Пулковское шоссе Сообщения: 338	очень вкусно сделать из такого набора омлет! куча зелени ( мята там обязательный компонент) - мелко изрубить, несколько яиц - смешать с зеленью , и специи по вкусу должна получится густая смесь, жарится как оладьи

24-03-2007, 09:25	ответ для Mallory на сообщение "Листья мяты - куда добавлять?" #10
Варелка Кариянка Зарегистрирован: Mar 2002 Сообщения: 9 285	Мята в зеленых салатах очень хороша. Думаю, можно пробовать и в мясные, но эксперемента для. При тушение мяса тоже добавляю, чтобы аромат не исчез мяту кладем в блюдо в последний момент. Соусы всякие мятные. Блендером измельчить, с оливковым маслом смешать и поливать и мясо и все что хотите.