Что вкусного приготовить из КРЕВЕТОК? - Littleone 2006-2009

Жуля Верная · 29-12-2006, 19:36

Салатик какой-нибудь или закусочку,посоветуйте,плз.Что бы вкусненько было и не слишком хлопотно.

Liolik · 29-12-2006, 19:55

Говорят мужики лопают!!! Сама ещё не делала.

Можно делать суп, а можно начинку (просто без бульона) и начинять лепешки (их нужно купить готовые в супермаркете).

Ингредиенты:
900 грамм постной говядины, пропущенной через мясорубку
3 ст. л. (45мл) растительного масла
2 нарезанного и очищенного от семян перца
1 нарезанная луковица
2 стакана (500мл) нарезанных и очищенных от кожуры помидоров
3 стакана (750мл) говяжьего бульона (если делаете суп, для лепешек просто тушите заправку)
2 стакана (500мл) томатного сока
1 ст. л. (15мл) тмина
1 ст. л. (15мл) порошка Чили или перца молотого
1 ч. л. (5мл) соли
1,5 стакана (375мл) натертого сыра (лучше чеддер)
чипсы из кукурузной муки к супу или лепешки для наполнения заправкой

Приготовление:
Обжарьте говядину в жаровне с толстыми стенками и крышкой или в большом сотейнике. Поперчите и добавьте лук. Готовьте до полуготовности.
Добавьте помидоры, бульон, сок и специи. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 10 минут. Разлейте суп по тарелкам. Подавайте к столу с сыром и чипсами из кукурузной муки. Или наполняйте лепешки начинкой, предварительно положив в лепешку лист салата.
(На 6 порций)

Liolik · 29-12-2006, 19:58

Извините, это не из креветок (невнимательно читаю), пардон!

зЁбра Marty · 29-12-2006, 20:33

Единственное, что я успела сделать из креветок недавно, это такой салат: огурец свежий, редис (можно заменить дайконом) - порезать тонкими ломтиками, я бы даже сказала, - полукольцами, салат листовой или Айсберг, креветки, майонез.
Все, даже деть (2,5 года) лопали за милую душу, не оттащить было!

Juliks™ · 29-12-2006, 20:43

Цитата:

Сообщение от Liolik

Извините, это не из креветок (невнимательно читаю), пардон!

А я-то тоже читаю и понять ничего не могу!

Снежная Королева © · 29-12-2006, 21:49

Креветки, мидии, свежий огурец, томаты и красный сладкий болгарский перец порезанные кубиками смешать с майонезом. чУдненько получается!
Можно ещё немного варёного риса, но я делаю без него.

Жуля Верная · 29-12-2006, 21:50

Цитата:

Сообщение от Liolik

Извините, это не из креветок (невнимательно читаю), пардон!

креветки,не креветки,подумаешь!Все равно рецептик хороший,спасибо

Перед НГ Все пригодится

Жуля Верная · 29-12-2006, 21:53

Цитата:

Сообщение от Снежная Королева

Креветки, мидии, свежий огурец, томаты и красный сладкий болгарский перец порезанные кубиками смешать с майонезом. чУдненько получается!
Можно ещё немного варёного риса, но я делаю без него.

Мидий нет,можно без них?

Снежная Королева © · 29-12-2006, 21:55

Нууу, я вот без них не пробовала... Они вообще придают интересный тон салату. Попробовать конечно можно, но честно говоря, лично я бы не стала делать без них...

Adula · 30-12-2006, 17:56

Мой рецепт: креветки, авокадо, листовой салат, отварное яйцо, майонез, опционально огурец.

Вопрос: как вы для подобных салатов подготавливаете сами креветки? Раньше я всегда покупала продукт определенного производителя, просто их размораживала и готово, потом этот бренд исчез из наших магазинов, все остальные размороженные креветки имеют какой-то неприятный вид и привкус (беру очищенные, варено-мороженные). Так как вы делаете? Поделитесь, плиз.

29-12-2006, 19:36	#1
Жуля Верная Ветеран Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: м.Академическая Сообщения: 598	Салатик какой-нибудь или закусочку,посоветуйте,плз.Что бы вкусненько было и не слишком хлопотно.

29-12-2006, 19:55	ответ для Жуля Верная на сообщение "Что вкусного приготовить из КРЕВЕТОК?" #2
Liolik Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2006 Сообщения: 3 082	Говорят мужики лопают!!! Сама ещё не делала. Можно делать суп, а можно начинку (просто без бульона) и начинять лепешки (их нужно купить готовые в супермаркете). Ингредиенты: 900 грамм постной говядины, пропущенной через мясорубку 3 ст. л. (45мл) растительного масла 2 нарезанного и очищенного от семян перца 1 нарезанная луковица 2 стакана (500мл) нарезанных и очищенных от кожуры помидоров 3 стакана (750мл) говяжьего бульона (если делаете суп, для лепешек просто тушите заправку) 2 стакана (500мл) томатного сока 1 ст. л. (15мл) тмина 1 ст. л. (15мл) порошка Чили или перца молотого 1 ч. л. (5мл) соли 1,5 стакана (375мл) натертого сыра (лучше чеддер) чипсы из кукурузной муки к супу или лепешки для наполнения заправкой *Приготовление:* Обжарьте говядину в жаровне с толстыми стенками и крышкой или в большом сотейнике. Поперчите и добавьте лук. Готовьте до полуготовности. Добавьте помидоры, бульон, сок и специи. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 10 минут. Разлейте суп по тарелкам. Подавайте к столу с сыром и чипсами из кукурузной муки. Или наполняйте лепешки начинкой, предварительно положив в лепешку лист салата. (На 6 порций)

29-12-2006, 19:58	ответ для Жуля Верная на сообщение "Что вкусного приготовить из КРЕВЕТОК?" #3
Liolik Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2006 Сообщения: 3 082	Извините, это не из креветок (невнимательно читаю), пардон!

29-12-2006, 20:33	ответ для Жуля Верная на сообщение "Что вкусного приготовить из КРЕВЕТОК?" #4
зЁбра Marty с Марса Зарегистрирован: Jan 2005 Сообщения: 35 197	Единственное, что я успела сделать из креветок недавно, это такой салат: огурец свежий, редис (можно заменить дайконом) - порезать тонкими ломтиками, я бы даже сказала, - полукольцами, салат листовой или Айсберг, креветки, майонез. Все, даже деть (2,5 года) лопали за милую душу, не оттащить было!

29-12-2006, 21:49	ответ для Жуля Верная на сообщение "Что вкусного приготовить из КРЕВЕТОК?" #6
Снежная Королева © ♥ влюблённая в жизнь ♥ Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 10 126	Креветки, мидии, свежий огурец, томаты и красный сладкий болгарский перец порезанные кубиками смешать с майонезом. чУдненько получается! Можно ещё немного варёного риса, но я делаю без него.

29-12-2006, 21:55	ответ для Жуля Верная на сообщение "Мидий нет,можно без них?" #9
Снежная Королева © ♥ влюблённая в жизнь ♥ Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 10 126	Нууу, я вот без них не пробовала... Они вообще придают интересный тон салату. Попробовать конечно можно, но честно говоря, лично я бы не стала делать без них...

30-12-2006, 17:56	ответ для Жуля Верная на сообщение "Что вкусного приготовить из КРЕВЕТОК?" #10
Adula Частый гость Зарегистрирован: Mar 2006 Сообщения: 66	Мой рецепт: креветки, авокадо, листовой салат, отварное яйцо, майонез, опционально огурец. Вопрос: как вы для подобных салатов подготавливаете сами креветки? Раньше я всегда покупала продукт определенного производителя, просто их размораживала и готово, потом этот бренд исчез из наших магазинов, все остальные размороженные креветки имеют какой-то неприятный вид и привкус (беру очищенные, варено-мороженные). Так как вы делаете? Поделитесь, плиз.