Чизкейк- супер. Очень вкуно и просто. - Littleone 2006-2009

Людмилка-Лютик · 03-04-2009, 00:15

100 грамм сахара перетереть с 200 гр масла сливочного, вбить по одному 7 яиц, 700 гр творога (лучше не зерненый, я беру развесной Деревенский 9%) Взбить массу миксером, выжать туда сок пол лимона. И в конце 100 грамм манки (сухой). Выложить в форму (я выстелаю форму промасленой бумагой) сверху на тесто можно выложить кусочки фруктов, шоколада, орешков, кому что по душе. при температуре 200-220 град выпекать 35-40 минут. Это просто объедение!!!

grey_hound · 03-04-2009, 00:22

Цитата:

Сообщение от Людмилка-Лютик

100 грамм сахара перетереть с 200 гр масла сливочного, вбить по одному 7 яиц, 700 гр творога (лучше не зерненый, я беру развесной Деревенский 9%) Взбить массу миксером, выжать туда сок пол лимона. И в конце 100 грамм манки (сухой). Выложить в форму (я выстелаю форму промасленой бумагой) сверху на тесто можно выложить кусочки фруктов, шоколада, орешков, кому что по душе. при температуре 200-220 град выпекать 35-40 минут. Это просто объедение!!!

Так это классическая творожная запеканка получится -- разве нет?

Людмилка-Лютик · 03-04-2009, 00:34

Да, когда-то это называлась запеканкой. А теперь ребенок 5ти лет из сада приходит и заявляет, что на полдник чизкейк подавали. И попробуй объясни ребенку, что это запеканка.

Olga_Yudina · 04-04-2009, 14:58

Цитата:

Сообщение от Людмилка-Лютик

Да, когда-то это называлась запеканкой. А теперь ребенок 5ти лет из сада приходит и заявляет, что на полдник чизкейк подавали. И попробуй объясни ребенку, что это запеканка.

Девочка с Севера · 05-04-2009, 00:48

А тогда что такое манник? Мечтаю научиться...

Nadyn · 05-04-2009, 09:19

У меня такой рецепт манника: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 50 г маргарина, растительное масло для выпекания. В сметану добавить соду, яйцо, перемешать. Добавить сахар, манку, муку, растопленный маргарин и вновь хорошо перемешать. Форму смазать маслом, посыпать манкой и выложить тесто. Выпекать приблизительно 30 минут на температуре 180 градусов. К нему можно какой-нибудь соус сделать или варенье.

mamba77 · 05-04-2009, 10:12

Это и есть запеканка, чизкей, совсем другой

из другого творога и совсем другой вкус

03-04-2009, 00:15	#1
Людмилка-Лютик Частый гость Зарегистрирован: Mar 2009 Адрес: Санкт-Петербург В.О. Сообщения: 19	100 грамм сахара перетереть с 200 гр масла сливочного, вбить по одному 7 яиц, 700 гр творога (лучше не зерненый, я беру развесной Деревенский 9%) Взбить массу миксером, выжать туда сок пол лимона. И в конце 100 грамм манки (сухой). Выложить в форму (я выстелаю форму промасленой бумагой) сверху на тесто можно выложить кусочки фруктов, шоколада, орешков, кому что по душе. при температуре 200-220 град выпекать 35-40 минут. Это просто объедение!!!

03-04-2009, 00:34	ответ для grey_hound на сообщение "Так это классическая творожная..." #3
Людмилка-Лютик Частый гость Зарегистрирован: Mar 2009 Адрес: Санкт-Петербург В.О. Сообщения: 19	Да, когда-то это называлась запеканкой. А теперь ребенок 5ти лет из сада приходит и заявляет, что на полдник чизкейк подавали. И попробуй объясни ребенку, что это запеканка.

05-04-2009, 00:48	ответ для Olga_Yudina на сообщение ":046:" #5
Девочка с Севера Частый гость Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 98	А тогда что такое манник? Мечтаю научиться...

05-04-2009, 09:19	ответ для Людмилка-Лютик на сообщение "Чизкейк- супер. Очень вкуно и просто." #6
Nadyn Участник Зарегистрирован: Dec 2007 Сообщения: 107	У меня такой рецепт манника: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 50 г маргарина, растительное масло для выпекания. В сметану добавить соду, яйцо, перемешать. Добавить сахар, манку, муку, растопленный маргарин и вновь хорошо перемешать. Форму смазать маслом, посыпать манкой и выложить тесто. Выпекать приблизительно 30 минут на температуре 180 градусов. К нему можно какой-нибудь соус сделать или варенье.

05-04-2009, 10:12	ответ для Людмилка-Лютик на сообщение "Чизкейк- супер. Очень вкуно и просто." #7
mamba77 Элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 1 288	Это и есть запеканка, чизкей, совсем другой из другого творога и совсем другой вкус