из ржаной муки - Littleone 2006-2009

Faye · 12-03-2009, 17:49

Поделитесь, пожалуйста, что можно придумать из ржаной муки? малыша аллергия на пшеницу во всех видах, а, так как он на ГВ, то мне тоже все это нельзя.

НоябRин@ · 12-03-2009, 18:01

Во Вкусняцком топике был недавно суперский такой рецептик - калитки, пирожки из ржаной муки с картошкой. Может, кто-нибудь найдет ссылочку.

Silvara · 12-03-2009, 19:37

калитки сделайте! у меня ребенок их очень уважает

тесто - ржаная мука, вода, можно солить, можно не солить, яйцо, делаете тесто, раскатываете лепешки. на середину лепешки кладете толченую картошку (я со сметаной и укропом смешиваю), и края присобираете такой "юбочкой" вокруг начинки. смазываете картошку сметаной и печете до румяности, минут 20 на 200 градусах.

[IMG]http://img2.content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2622.jpg[/IMG]
ну вот чтоб было понятно, о чем речь примерно хотя бы.

Марчачка · 12-03-2009, 19:48

недавно делали пиццу из ржаной муки (брат с племянником диабетики, но ржаной хлеб иногда могут есть). Очень вкусно получилось.

12-03-2009, 17:49	#1
Faye Активный участник Зарегистрирован: Aug 2005 Сообщения: 483	Поделитесь, пожалуйста, что можно придумать из ржаной муки? малыша аллергия на пшеницу во всех видах, а, так как он на ГВ, то мне тоже все это нельзя.

12-03-2009, 18:01	ответ для Faye на сообщение "из ржаной муки" #2
НоябRин@ Активный участник Зарегистрирован: Apr 2008 Сообщения: 515	Во Вкусняцком топике был недавно суперский такой рецептик - калитки, пирожки из ржаной муки с картошкой. Может, кто-нибудь найдет ссылочку.

12-03-2009, 19:37	ответ для Faye на сообщение "из ржаной муки" #3
Silvara Ветеран Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Пискаревка Сообщения: 823	калитки сделайте! у меня ребенок их очень уважает тесто - ржаная мука, вода, можно солить, можно не солить, яйцо, делаете тесто, раскатываете лепешки. на середину лепешки кладете толченую картошку (я со сметаной и укропом смешиваю), и края присобираете такой "юбочкой" вокруг начинки. смазываете картошку сметаной и печете до румяности, минут 20 на 200 градусах. [IMG]http://img2.content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2622.jpg[/IMG] ну вот чтоб было понятно, о чем речь примерно хотя бы.

12-03-2009, 19:48	ответ для Faye на сообщение "из ржаной муки" #4
Марчачка Участник Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Колпино - мой дом родной! Сообщения: 115	недавно делали пиццу из ржаной муки (брат с племянником диабетики, но ржаной хлеб иногда могут есть). Очень вкусно получилось.