Масленица приходил (ц)

[Чайная соня]

В связи с тем, что масленица надвигается, хочется наготовить блинов с начинкой.
По типу как в магазине продают. Там начинка звернута в сырое блинное тесто.
Может кто знает как это тесто делать?
А то классический рецепт блина с начинкой (сперва испечь блин, потом завернуть начинку) не прокатывает, блины улетают до того как в них успеешь что-то завернуть.

[madcap]

пеките больше блинов

[galinka-malinka 1]

сырое блинное тесто?жидкое
просто надо обжаривать чуть-чуть с одной стороны, и потом этой стороной с начинокой уже обжаривать...могу посоветовать только тоже, что и предыдущий товарисч- пеките большея , например , 3-х литровую кастрюлю теста делаю..на 2 мальчика 11и 13 лет, муж и я..а если гости приходят- то 2 кастрюли

[madcap]

у меня еще идея родилась-пеките ночью, пока едоки спят, предварительно накормив вкусным ужином

[Чайная соня]

у меня еще идея родилась-пеките ночью, пока едоки спят, предварительно накормив вкусным ужином

После прочтен ия "пеките больше" мне только это в голову и пришло, так как едоки буквально на подхвате стоят и блины на излете ловят.

я , например , 3-х литровую кастрюлю теста делаю..на 2 мальчика 11и 13 лет, муж и я

Как у вас гуманно. У нас под это дело кастрюля меньше 6 литров не идет.

Думала я, может правда знает кто, как тесто это блинное полуфабрикатное слепить.
Ну как говорится колысь ни так ни. Бум мучаться и ныкать блины.

[Kunoichi]

Сообщение от Чайная соня

В связи с тем, что масленица надвигается

уже скоро??????

[Чайная соня]

С 23 февраля по 1 марта.
Обжорная неделя. Ням-ням.

[Мультифрукт]

Это без шуток - поджариваете одну сторону, вторая сторона схватывается, но она не жарится и остается бледной.
Потом на поджареную сторону блина - начинку и сворачиваете начинку, хотите сражу разжаривайте, хотите в холодильник до завтра этот полуфабрикат, а хотите и в морозилку. Я так всегда делаю.

[Kunoichi]

Сообщение от Чайная соня

С 23 февраля по 1 марта.
Обжорная неделя. Ням-ням.

))))))) я блины не ем я их тока гостям делаю
вообще я больше началом Поста интересуюсь *пойду меню составлю*

[Чайная соня]

Мультифрукт, спасибо, так попробую.