как сварить суп с фрикадельками? - Littleone 2006-2009

triniti · 29-03-2006, 15:31

Я варю сначала картошечку, потом в процессе варки добавляю лук, морковь (можно обжарить в подсолнечном масле), немного риса. Потом, когда картошка уже почти готова, кидаю фрикадельки (сама делаю), и когда суп почти закипел, промалываю в блендере помидоры и болгарский перец (красный, очищенный) и всю эту массу выливаю в суп. Соль, специи по вкусу. Получается вкусный суп с кислинкой.

29-03-2006, 15:31	ответ для Musia на сообщение "Делаю точно также, только морковку не..." #4
triniti Старожил Зарегистрирован: Nov 2003 Сообщения: 1 143	Я варю сначала картошечку, потом в процессе варки добавляю лук, морковь (можно обжарить в подсолнечном масле), немного риса. Потом, когда картошка уже почти готова, кидаю фрикадельки (сама делаю), и когда суп почти закипел, промалываю в блендере помидоры и болгарский перец (красный, очищенный) и всю эту массу выливаю в суп. Соль, специи по вкусу. Получается вкусный суп с кислинкой.