Давайте варить кофе вместе!!! - Страница 8 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 16-03-2009, 14:58     #1
Oresha
Старожил
 
Профиль Oresha
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Ленинский проспект
Сообщения: 1 398
Oresha отсутствует


Цитата:
Сообщение от Lecom Посмотреть сообщение
Не надо доводить до кипения, как только начинает собираться к центру, сразу снять с огня и вылить в чашку, вот и будет вам пенка.
я и не довожу... просто видимо все таки нужно наливать не горячую воду - он так слишком быстро закипает....
а холодную...

а то я налила горячей воды как написано тут в рецепте выше а он буквально через минуту начал закипать и быстро причем
Старый 16-03-2009, 15:06     #2
Lecom
Участник
 
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: М Большевиков
Сообщения: 202
Lecom отсутствует


Цитата:
Сообщение от Oresha Посмотреть сообщение
я и не довожу... просто видимо все таки нужно наливать не горячую воду - он так слишком быстро закипает....
а холодную...

а то я налила горячей воды как написано тут в рецепте выше а он буквально через минуту начал закипать и быстро причем
Конечно холодную, горячей заливают в целях экономии времени.
Старый 16-03-2009, 15:45     #3
ИРИНЭ
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: пр.Сизова
Сообщения: 525
ИРИНЭ отсутствует


Цитата:
Сообщение от Lecom Посмотреть сообщение
Конечно холодную, горячей заливают в целях экономии времени.
+1
я тоже говорила про холодную
Старый 16-03-2009, 14:57
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #4
ИРИНЭ
Ветеран
 
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: пр.Сизова
Сообщения: 525
ИРИНЭ отсутствует


НИКАКОГО КИПЕНИЯ КОФЕ!!!!!!!!!!!!!
с солью не готовила
турецкий кофе тоже привозила,мне он не понравился и его больше класть надо.
Старый 16-03-2009, 23:41
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #5
Ksun
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 1 380
Ksun отсутствует


завтра обязательно попробую с сольюи сахаром сварить... О вкусовых очучениях обязательно потом расскажу!!!
Старый 17-03-2009, 10:50
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #6
Мультифрукт
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
Мультифрукт отсутствует


Так я с солью делаю всегда (только когда с корицей не кладу) - правда кладу ее щепотку, но привычка-вторая натура и сахара немного совсем (где-то 1 ч.л. на довольно таки большую чашку (2 кофейных наверное). И никакого молока - натуральный кофе люблю только черный (с молоком не нравиться), растворимый - всегда с молоком пью.
Варю еще с корицей иногда. Люблю с коньяком еще. Вот.
Старый 17-03-2009, 13:32
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #7
Oresha
Старожил
 
Профиль Oresha
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: Ленинский проспект
Сообщения: 1 398
Oresha отсутствует


свариал с холодной водой, по рецепту на 2 странице - получилось! и густой и пенка)
я еще добавила туда кусочек шоколада)

но у меня сам кофе невкусный - нужно попробовать Роскафе купить
Старый 17-03-2009, 15:56
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #8
Ksun
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 1 380
Ksun отсутствует


Все, пошла варить!!!!! На пенку не расчитываю, но вкус оценю))) Я про соль...
Старый 17-03-2009, 16:50
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #9
Ksun
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 1 380
Ksun отсутствует


Ну что! Отписываюсь!
Соль интересна.... какая-то остринка.. насыщенность как будто... даже не знаю как описать... Интересно короче!!!! С пенкой как всегда косяк. Но я ее и не добиваюсь теперь. Помол грубоват. Во эту пачку добью, потом другой буду искать.
Завтра планирую варить утром что-то типа ристретто по крепости с добавление меда и сока лимона... ВОТ!!
Старый 18-03-2009, 12:46
ответ для Ksun на сообщение "Давайте варить кофе вместе!!!"
    #10
Ksun
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 1 380
Ksun отсутствует


А у секси-аниме-кофе какой был помол???? Меленький?





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 10:24.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.