Давайте варить кофе вместе!!!
 

Вот наконец обзавелась туркой!!!! Ура-ура!!!!! Счастлива просто безумно!!!!
Турка керамическая, плита стеклокерамика.
У меня вот, например, проблема с пенкой... не получается...:008:

турку лучше медную:ded:

а по поводу пенки,вы какое кофе используете,какой помол?

а вы уверены, что медную турку можно ставить на стеклокерамику??

честно,не задумывалась:008:.моя стеклокерамика ещё на балконе стоит,ремонта ждёт:)).ща посмотрю в интернете.

нашла:

Особо смелые производители заявляют о возможности использования алюминиевых и медных кастрюль, однако другие относятся к этому отрицательно.

и ещё:

А кастрюли с медным или алюминиевым дном оставляют пятна, которые потом трудно вывести.

расстроилась:(,как я буду варить кофе после ремонта!

А я вот наоборот знаю, что керамические турки сейчас считаются самыми лучшими и экологичными... вот и купила. Единственное они греются дольше, но и остывают медленнее.
Сегодня варила с корицей и молоком.... вкуснотища!!!! Но пенки пока нету.... кофе lavazza...турка Ceraflame c деревянной ручкой Бразильская...воть....

И еще! керамические дружат со стеклокерамикой))))))))))

в медной вкус другой.
завтра сфотаю поэтапно как варю и покажу:)).если конечно интересно.

Очень интересно!!!

От чего другой вкус? объясните популярно! Если правильно варить, то вкус должен быть одинаковый.........
Может он в медной горит быстрее???

Я с турками больше теоретик... раньше готовила в проф. кофе-машине...
Вот и практикой теперь интересуюсь....