Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
18-12-2008, 10:52 |
ответ для Dainty на сообщение "Рецепты-минутки"
#71
|
Частый гость
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 63
|
Ингредиенты салатика:лук репчатый-2 штучки, шампиньоны-большая банка,сыра-300грамм.
Лук с шампиньонами обжариваете-10-15 минут,выкладываете в салатницу еще горячие, посыпаете сыром, перемешиваете, чтобы сыр расплавился и в холодильник, очень вкусно |
18-12-2008, 12:06 |
ответ для Dainty на сообщение "Рецепты-минутки"
#72
|
Старожил
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Приморский р-он
Сообщения: 1 095
|
Я всегда готовлю "быстрые блюда", но в основном они из курицы:
1. Нарезать мелко полосочками куриное филе, отварить, воду не сливать. В это время натереть на терке лук и морковь, чутка поджарить. Лу и морковь переложить в кастрюльку с филе, добавить нарезанные шампиньоны из банки, туда 2 ст. ложки сметаны, немного муки для загустения (предворительно развести ее в небольшом количестве воды), посолить, поперчить. Как то я туда добавила вареного картофеля. Ням 2. В казан выкладываешь несколько штук куриных бедрышек, заливаешь чутка водичкой. Отдельно обжарить натертую морковь и лук. Затем смесь из моркои и лука выкладываещь в казан к курице, 10 минут тушишь, курочку покрываешь майонезом и еще немного потушить. И все, ну оч. вкусно. 3. Форму смазать маслом, выложть на дно порезанный картофель, но него порезанное куриное филе, на филе помидоры, порезанные кружочками, посолить, поперчить, затем колечками лук, затем терьы сы и наверх майонез. Запекать в духовке 20 мин. |
23-12-2008, 14:20 |
ответ для TATA@tim на сообщение "Очень помогает сократить время на кухне..."
#73
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 652
|
|
23-12-2008, 14:35 |
ответ для Dainty на сообщение "Рецепты-минутки"
#74
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2008
Сообщения: 652
|
напишу свой рецепт)
на дно выкладываю в один слой картошку фри (в пакетах которая) -ставлю в духовку на 5мин!обжариваю в это время отдельно грибы и отдельно колбасу(или ветчину или карбонад или сосиски-что есть в холодильнике) - тру на терке сыр!смешиваю яица со специями и 1/2 сыра (чтобы полностью покрыть слой картошки грибов и колбасы) 3-5шт! а дальше все просто - достаю картошку -сверху колбасыу и грибы -затем заливаю яйцом оставшимся сыром сверху - в духовку пока не сделаются яйца - 5мин! режится как пицца)приятного аппетита! |