МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...

[Taffy]

Сообщение от Marina@Co

Ой, какая интересная новость
Я ее вообще не выключаю из розетки, она у меня уже как стационарно подключенная плита)))
Любые режимы сбрасываю нажимая кнопку "Подогрев/выкл", все выключается или переключается на подогрев, хоть сто раз смени программу...Даже не думала, что кто-то может мучаться с выдергиванием вилки, чтобы переключать режимы....

Марина, одним из "мучающихся" была я Я прочитала в инструкции и так и делала... очень раздражало, что надо постоянно выдергивать! Для меня просто отличная новость, что это не обязательно!

[Наталия А]

Девы, что-то странно. Решила сделать макароны по такому рецепту:

1. На ВЫПЕЧКЕ обжаритиь 2 луковицы полукольцами, добавить фарш (20 минут - лук, 20минут - фарш)
2. Высыпать макаронные изделия
3. Залить КИПЯЩЕЙ водой, чтоб только покрыть макароны.
4. Положить в центр ложку сливочного масла.
5. Посолить.
6. Режим "Плов".

ВСЁ!!!
Расчёт: на пачку макароных изделий (450 г) - 2 луковицы, 400 г фарша.

и даже первых 20 минут хватило чтобы лук подгорел. что не так? может надо открывать и помешивать? а можно? подгорела именнно нижняя сторона.

короче я решила что лучше обжарю на сковороде. а потом все сложу. Сечеас все готово. осталось сложить и включить. а макароны то с фаршем надо перемешать? в рецепте как будто не надо, но мне кажется надо.

В-общем перемешаю. посмотрим что выйдет.

а насчет обжарки в режиме выпечки кто как делает?

[Taffy]

Сообщение от Наталия А

и даже первых 20 минут хватило чтобы лук подгорел. что не так? может надо открывать и помешивать? а можно? подгорела именнно нижняя сторона.

Лук ОЧЕНЬ быстро обжаривается! Помешать можно. Я как раз на этом и попалась - поставила мало лука и на 20 минут и забыла - итог, испорченная кастрюля!
В остальном - мешать- не мешать зависит от рецепта. В 99% случаев мешать не надо Макароны я бы не стала. Мешала только когда готовила ленивые голубцы из "сырых" продуктов, т.к. по мере готовки доливала воду и чтобы все не запеклось в большую запеканку (т.к. фарш эксперимента ради тоже сырой положила), периодически перемешивала. В остальном мешать не надо

[Наталия А]

Сообщение от Taffy

Лук ОЧЕНЬ быстро обжаривается! Помешать можно. Я как раз на этом и попалась - поставила мало лука и на 20 минут и забыла - итог, испорченная кастрюля!
В остальном - мешать- не мешать зависит от рецепта. В 99% случаев мешать не надо Макароны я бы не стала. Мешала только когда готовила ленивые голубцы из "сырых" продуктов, т.к. по мере готовки доливала воду и чтобы все не запеклось в большую запеканку (т.к. фарш эксперимента ради тоже сырой положила), периодически перемешивала. В остальном мешать не надо

ой ужас. а макарошки мои все же чуть пригорели. но я думаю, надо было чуть больше воды добавить.

[БИБИГОША]

Сообщение от Танюлька

Красотища надо попробовать. Оля, а орехи измельченные или кусочками?

Измельченные,можно на чернослив ,персики положить.

[-=E.V.A=-]

И я сегодня стала обладательницей сего чуда Что она такая здоровая дура, я что-то не ожидала
Тут же ломанулась осваивать...сварила гречку, плов...))))ну по порядку, особо не выдумывая )))) И куда нам теперь столько еды??? ))))что-то я не подумала об этом! Плов мне понравился, нормальный, рисинка от рисинки...а вот гречка разварилась, надо наверное воды поменьше. Ну пойду читать рецепты)))

[Кумико]

Девы, мож у меня что не так с мультиваркой?! Ну значит должен быть у конкретно моей какой-то минус

[БИБИГОША]

А вот и мой тортик.Очень нежный и вкусный,украсила вишней из варенья,потому как в доме не нашла больше ничего в 3 часа ночи.Рецепт
5 яиц
3пачки творога 5%
1 ст сахара
3 ст л (с горкой)крахмала
250гр сметаны 20%

Смешать желтки+творог+крахмал+сметана
Взбить белки и сахар(безе)
Аккуратно смешать 2 смеси.Выкладываем в мультю-на слой орехов грецких.Ставим на 65 мин.По откл.НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!Иначе осядет!Я 3 часа держала.Выпрыгнул очень хорошо,сверху украсить,что есть в доме.

[Канимура]

Сообщение от Бибигоша

А вот и мой тортик.Очень нежный и вкусный,украсила вишней из варенья,потому как в доме не нашла больше ничего в 3 часа ночи.Рецепт

Красотень!

[БИБИГОША]

Сообщение от мамаАНИ

Красотень!

А какая ВКУСНОТЕНЬ!!!!