КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАЧЕСТВЕННЫХ И ЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ. Выбираем Самое-Самое!!!

[Marina&Co]

Сообщение от Alёnis

А теперь - внимание!! E535 - SODIUM FERROCYANIDE (Ферроцианид натрия) - добавка, препятствующая слеживанию и комкованию - НЕ РАЗРЕШЕНА К ПРИМЕНЕНИЮ НА ТЕРРИТОРИИ РФ!
Смотрите:
http://new-www.artlife.tomsknet.ru/s...422cb1&id=2588
http://forum.ducat.kz/index.php?topic=19857.msg516001
http://www.artsydesign.ru/biblio/017_class.html
http://pishdobavki.ru/denied.php..

Посмотрела я эти ссылочки и не могу понять, почему в РФ не запрещены добавки Е, которые провоцируют онкологию?

Классификация пищевых добавок:
E100 - E182 красители
E200 - E280 консерванты
E300 - E391 антиокислители, регуляторы кислотности
E400 - E481 стабилизаторы, эмульгаторы, загустители
E500 - E585 разные
E600 - E637 усилители вкуса и аромата
E700 - E899 запасные номера
E900 - E967 противопенные, глазирователи, улучшители муки, подсластители
E1100 - E1105 ферментные препараты


Пищевые добавки, запрещенные к применению в РФ:
E121, E123, E240

Пищевые добавки, не разрешенные к применению в РФ:
E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182, E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E252, E253, E264, E281-283, E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349, E350-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496, E505, E512, E519-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E579, E580, E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641, E906, E908-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

Некоторые характеристики других пищевых добавок:
опасны E110, E123, E127, E129, E150, E151, E173-175, E210, E212, E216-219, E227, E228, E235, E242, E339-341, E400-403, E450-452, E521-523, E541-556, E559, E574-579, E620-625, E900, E912, E951, E954, E965, E967, E999, E1200-1202
сомнительны E102, E104, E120, E122, E124, E141, E150, E161, E173, E180, E241
канцерогены вызывают РАК E131, E142, E210-217, E239, E330
разрушают витамин B12 E220
нарушают деятельность желудочно-кишечного тракта E221-226
нарушают функцию кожи E230, E231, E233
вызывают сыпь E311, E312
содержат много холестерина E320, E321
нарушают пищеварение E338, E340, E341, E407, E450, E461-463, E466, E468

Вот сейчас на кетчупе Балтимор Монах(хоть и не люблю эту продукцию) прочли про консервант Е211 и приписано ( не подкопаться) Ингридиенты с буквенным кодом "Е" разрешены Минздравом РФ и Европейским Сообществом как безопасные пищевые добавки.

[Палитра]

Сообщение от princesa

Все никак было не сфоткать. Вот вставляю банку из Окея о которой я ранее писала.
Состав: маслины каламата, вода, красный винный уксус, морская соль и оливковое масло Extra Virgen.
.

У этого производителя есть потрясающе вкусное оливковое масло Extra Virgin из одного определенного сорта оливок.

[Mansikka]

Сообщение от Палитра

У этого производителя есть потрясающе вкусное оливковое масло Extra Virgin из одного определенного сорта оливок.

Дык это греческие... И оливки и масло оливковое пр-ва Греции - ннямка... и качественнее, но и дороже...

[Nataijal]

Девочки, мы сейчас покупаем молоко "натуральное" из Пушгор. Оно не дешевое - 1 л.стоит 37 р. Но оно действительно натуральное! Прожается в ларьке у метро Удельная, может, и у других метро. Творогь покупаю там же - натуральные, деревенский, ценой 170 р. за кг.Он обезжиренный поэтому к нему добавляю пару больших ложек натуральных сливок - прошу продавца просто сверху положить. Получается вкусно, но, когда приношу домой, сливки всегда кисловатые, как очень свежая сметана. Почему? Изначально такие или от творога скисают за 30 минут?

[Nataijal]

А какое оливковое масло вы посоветуете? Какой фирмы, какого отжима? Экстра или первого? В чем разница?

[Alёnis]

Сообщение от Ромашка

Подруга моей мамы (хорошо ее знаю) работает в "Невских берегах" (кондитерские изделия, мало ли кто не знает )
Как-то раз угощали ее тортиком их же фабрики. Она вежливо отказалась. Хотя знаю, что он сладкоежка.
Я спросила почему она отказывается. Она сказала, что если бы не работала там и не видела в каких условиях делают эти тортики и пироженные, то может и попробывала бы. А так, она эту продукцию есть не хочет...

Девочки, в продолжение темы почитайте: http://www.petkach.spb.ru/index.php?...tent&Itemid=60

цитирую оттуда:

ОАО «Невские Берега», чей образец, «Сметанник Боярский» (дата выпуска: 17.03.2008 г.), был признан не соответствующим санитарным нормам и правилам из-за превышения нормы БГКП (бактерий группы кишечной палочки).
Зная безупречную репутацию «Невских берегов», трудно допустить, что некачественная продукция ушла с завода. Возможно, причиной порчи образца стало нарушение режимов транспортировки или хранения в торговой точке. В любом случае, информацию о результатах лабораторных исследований «Общественный контроль» посчитал необходимым направить в адрес руководства кондитерского комбината.
Ответ «Невских берегов» на сигнал СПб ООП «Общественный контроль» пришел следующий: «…не можем согласиться с результатами испытаний».
Тогда «Общественный контроль» попросил представить протокол испытаний образцов партии «Сметанника Боярского» (от 17.03.2008 г.), проведенных в независимой испытательной лаборатории. И, чтобы окончательно расставить все точки над i, предложил «в недельный срок провести повторную независимую экспертизу образца торта «Сметанник Боярский» на утроенном количестве проб от трех разных дат выпуска, приобретенных в трех разных розничных магазинах».
На предложение «Общественного контроля» ЗАО «Невские Берега» ответило вежливым отказом и предоставило «чистенькие» протоколы испытаний продукции, отбор которой проводил сам изготовитель у себя на производстве. Комиссионный отбор образцовв розничной торговой сети пришелся явно не по душе одному из лидеров кондитерского рынка Санкт-Петербурга. Почему? Остается только гадать…

[Alёnis]

Сообщение от Marina&Co

Посмотрела я эти ссылочки и не могу понять, почему в РФ не запрещены добавки Е, которые провоцируют онкологию?
Вот сейчас на кетчупе Балтимор Монах(хоть и не люблю эту продукцию) прочли про консервант Е211 и приписано ( не подкопаться) Ингридиенты с буквенным кодом "Е" разрешены Минздравом РФ и Европейским Сообществом как безопасные пищевые добавки.

Марина, если бы мы знали - почему они у нас не запрещены?

[Умеющая летать]

Огромное спасибо за создание такого Клуба. Очень-очень-очень много полезной информации.

[Палитра]

Сообщение от Mansikka

Дык это греческие... И оливки и масло оливковое пр-ва Греции - ннямка... и качественнее, но и дороже...

Греческое - это понятно.
Но у этого производителя есть несколько сортов Экстра Верджин. Так вот один из них - делается только из одного сорта оливок (на бутылке название написано). Вот оно самое вкуснющее.

[princesa]

Сообщение от Палитра

Греческое - это понятно.
Но у этого производителя есть несколько сортов Экстра Верджин. Так вот один из них - делается только из одного сорта оливок (на бутылке название написано). Вот оно самое вкуснющее.

бум искать а где берете это масло?