О ЕДЕ...

[Leimen]

Русских магазинов много, даже конкуренция. Майонез "Провансаль" тоже есть. И кефир и сметана. Проблем нет. А булочные в Германии замечательные, выбор хлеба и булочек огромый, на любой вкус. Но вот "Корзиночки", "Буше", "Эклеры"... это все в Питере. Здесь такого просто нет.

[dina_glen]

Сообщение от Leimen

Но вот "Корзиночки", "Буше", "Эклеры"... это все в Питере. Здесь такого просто нет.

за этим ближе во Францию и лучше, чем в Питере А в Германии и правда очень много своих выпечных сладких вкусностей, я до сих пор еще всего не распробовала!

[Славлена]

Девушки, что за мятный соус? С чем его едят?

Вообще мне жутко понравилась еда в Италии. Особенно кофе и тирамизу. В Германии тирамизу в каждом кафе, но в Италии вкуснее было. А кофе был какой-то волшебный, я такой больше нигде не пила. Вот этого мне до сих пор не хватает.

[dina_glen]

Сообщение от Славлена

Девушки, что за мятный соус? С чем его едят?

в Англии его едят с ягненком, выше упомянутым как LAMB! ням-ням!

[Laska]

Сообщение от galinabuch

А вот в Италии, я не знаю русских магазинов.
А сметану они называю "греческий йогурт"

Да есть они, в одном Милане штуки 3. А на рыночную сметану гораздо больше похож "Нормандский крем фреш".

[Славлена]

ага, значить полить им Lamm немецкий и есть?

[Laska]

Сообщение от galinabuch

А вот в Италии, я не знаю русских магазинов.
А сметану они называю "греческий йогурт"

Да есть они, в одном Милане штуки 3. А на рыночную сметану гораздо больше похож "Нормандский крем фреш".А сметану они называют "панна ачида" ( то есть кислые сливки )

[TiZiAnA GattA]

Сообщение от galinabuch

Правда, теперь буду знать. А это сеть, или у них роазные названия?

Не могу тебе сказать точно сеть это или нет. Название написано по-украински. А я по-украински не очен-то . У вас должны быть эти магазины обязательно. Спроси у русских, а ещё лучше у украинцев. Они точно знают. В этих магазинах так же принимают посылки для отправки на Украину. У меня знакомая так постоянно посылки на родину посылает. Получается гораздо дешевле чем по почте .

[Nataxa]

Ну не соглашусь я, что в Америке еда отвратительная. Как прочитала я когда то в каком то форуме - это не еда отвратительная, это вы не нашли своих мест для закупки продуктов.
А овощи - с мая по ноябрь есть farmer market. Ах, какие там помидорки и персики...

[Nix]

Сообщение от Славлена

Девушки, что за мятный соус? С чем его едят?

Вообще мне жутко понравилась еда в Италии. Особенно кофе и тирамизу. В Германии тирамизу в каждом кафе, но в Италии вкуснее было. А кофе был какой-то волшебный, я такой больше нигде не пила. Вот этого мне до сих пор не хватает.

так, ясно, в Италии нужно попробовать местный кофе

Мятный соус делается путем смешивания уксуса, мяты и какого-нибудь загустителя. У разных фирм количество загустителя различается, бывают еще добавки типа лимона. Сильно подоозреваю, что домашний мятный соус отличается от магазинного, но сама еле только из магазина. так что, больше ничего сказать не могу. А вкусно с ним поглощать не только ягнятину, но и говядину-телятину. Постную свинину - не в кайф, а шею и прочее с жирком - очень даже. да и с макаронами тоже катит, ну и картошку полить можно

наверное и в России скоро появится. Я вот на пальцах всем объясняла, что такое настоящее, аутентичная "картошка в мундире", а теперь - фастфуд "Картошечка" пробиваетт себе дорогу в Питере. Чизкейк тоже слово нынче модное, хотя и рядом не лежал с оригиналом