Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#3611
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Петродворец
Сообщения: 261
![]() |
давно почитываю этот топик, слежу за вашими творениями ...
вот сама исподобилась первый раз сделать суши. ![]() косяков понаделала, майонез забыла добавить, но получилось вкусно(как ни странно), делала всё на глазах у изумлённой публики, которая потом быстро всё сьела. ![]() не кидайтесь палочками, я буду совершенствоваться ![]() смотрятся не очень аккуратно как-то и скручивать надо наверно было сильнее... ![]() |
![]() |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#3612
|
Ветеран
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Стрельна-сити
Сообщения: 700
![]() |
как-то странно выглядит рис
|
![]() |
ответ для lyana на сообщение "как-то странно выглядит рис"
#3613
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Петродворец
Сообщения: 261
![]() |
|
![]() |
ответ для slontik на сообщение "рыхло он выглядит, может скручивать на..."
#3614
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2004
Адрес: Юго-Запад
Сообщения: 2 668
![]() |
А что такое желтенькое внутри?
Я тоже новичок, но тут все говорят, что первые разы надо следить, чтобы было вкусно, а красиво придет с опытом ![]() ![]() |
![]() |
ответ для Maribel на сообщение "А что такое желтенькое внутри?
Я тоже..."
#3615
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Петродворец
Сообщения: 261
![]() |
жёлтенькое - это яичный блин, порезанный на полосочки.
|
![]() |
ответ для Maribel на сообщение "А что такое желтенькое внутри?
Я тоже..."
#3616
|
||||
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
![]() |
Цитата:
![]() Цитата:
2.Желтое - это не икра летучей рыбы, это "подручные средства" - икра мойвы ![]() Икра летучей рыбы разных цветов на вкус в принципе одинаковая ![]() 3.Это не запеченые, это просто спайси-суши (гункан-суши по-другому если назвать). Торчит огурец. Он просто для украшения ![]() ![]() Цитата:
![]() Цитата:
![]() Теперь совершенствуйтесь ![]() Касаемо Вашего замечания,мне тоже кажется, что надо посильнее было скрутить, поплотнее чтоли, тогда рис не был бы таким "рыхлым" ![]() |
||||
![]() |
ответ для Wise на сообщение "Ага, огурец это, мне нравится в..."
#3617
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: Петродворец
Сообщения: 261
![]() |
спасибо, буду совершенствоваться дальше.
|
![]() |
ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!"
#3618
|
Частый гость
Зарегистрирован: Oct 2008
Сообщения: 47
![]() |
Девочки,подскажите, пожалуйста, как и куда при приготовлении "филадельфии" нужно укладывать рыбку? Немного не понимаю(((
|
![]() |
ответ для slontik на сообщение "спасибо, буду совершенствоваться дальше."
#3619
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Обитаю в центре.
Сообщения: 1 150
![]() |
Мне кажется что передержали рис-или воды добавляли в процессе варки.
у меня на газовой плите не больше 10-13 минут варится(первый 5 минут сильный огонь).Потом стоит закрытый крышкой-от горячего пара доходит.Дальше уксусом и рисинки получаются то что доктор прописал. |
![]() |
ответ для 7744_Ya на сообщение "Девочки,подскажите, пожалуйста, как и..."
#3620
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Обитаю в центре.
Сообщения: 1 150
![]() |
|