Трюфеля из "Малютки" за 15 минут!!! - Страница 3 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-07-2006, 13:28
ответ для Олянчик на сообщение "Трюфеля из "Малютки" за 15..."
    #21
PЫЖИК
Мега-элита
 
Профиль PЫЖИК
 
Зарегистрирован: May 2005
Адрес: острова
Сообщения: 3 215
PЫЖИК отсутствует


а я еще грец. орех туда добавляю. Вместо малютки использую любую сухую смесь молока.
Старый 06-07-2006, 13:32     #22
HeartleSS
Наш человек
 
Профиль HeartleSS
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Ладожская, у Июня :)
Сообщения: 6 819
HeartleSS отсутствует


Цитата:
Сообщение от Рыжик:)
а я еще грец. орех туда добавляю. Вместо малютки использую любую сухую смесь молока.
Тоже хотела орехов добавить, но мысль пришла уже во время "замеса" - некогда было чистить.
Думаю, что с орехами вообще сказка получается
Старый 06-07-2006, 13:35     #23
Ola-Lelya
пидиатор полюс ниспрасила
 
Профиль Ola-Lelya
 
Зарегистрирован: Jan 2004
Сообщения: 4 305
Ola-Lelya отсутствует


Цитата:
Сообщение от DanAчка
Тоже хотела орехов добавить, но мысль пришла уже во время "замеса" - некогда было чистить.
Думаю, что с орехами вообще сказка получается
Девочки, не мучайте, я уже почти умерла от тоски по малюточным конфетам! Когда ж я куплю ингредиенты!
Старый 06-07-2006, 13:56
ответ для Олянчик на сообщение "Трюфеля из "Малютки" за 15..."
    #24
Подарок
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Металлистов проспект
Сообщения: 2 740
Подарок отсутствует


а вот я такого в детстве не кушала, помню, что тоже что-то с Малюткой было связано, но точно без мороженого.
А скажите - трюфели должны все время в холодильнике хранится, да? но мороженое же в холодильнике тает, ему морозилка нужна...
И конфеты тают в руках, да? ну если не получается быстро их кушать:-)
подозреваю, что глупые вопросы - но пытаюсь провернуть в голове весь процесс до конца:-))
Старый 06-07-2006, 14:01     #25
Ola-Lelya
пидиатор полюс ниспрасила
 
Профиль Ola-Lelya
 
Зарегистрирован: Jan 2004
Сообщения: 4 305
Ola-Lelya отсутствует


Цитата:
Сообщение от Подарок
а вот я такого в детстве не кушала, помню, что тоже что-то с Малюткой было связано, но точно без мороженого.
А скажите - трюфели должны все время в холодильнике хранится, да? но мороженое же в холодильнике тает, ему морозилка нужна...
И конфеты тают в руках, да? ну если не получается быстро их кушать:-)
подозреваю, что глупые вопросы - но пытаюсь провернуть в голове весь процесс до конца:-))
Не растают однозначно - не успеют
Старый 06-07-2006, 14:02     #26
HeartleSS
Наш человек
 
Профиль HeartleSS
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Ладожская, у Июня :)
Сообщения: 6 819
HeartleSS отсутствует


Цитата:
Сообщение от Подарок
а вот я такого в детстве не кушала, помню, что тоже что-то с Малюткой было связано, но точно без мороженого.
А скажите - трюфели должны все время в холодильнике хранится, да? но мороженое же в холодильнике тает, ему морозилка нужна...
И конфеты тают в руках, да? ну если не получается быстро их кушать:-)
подозреваю, что глупые вопросы - но пытаюсь провернуть в голове весь процесс до конца:-))
Храниться могут просто в холодильнике. Я только сразу после приготовления их кладу в морозильную камеру, потом в холодильнике хранятся (если что-то остется). Ничего не случится- ингридиенты связываются между собой, получается однородная масса, которая спокойно может стоять на столе во время чаепития - если оно конечно не 2 часа длится :-) В руках они конечно подтаивают, но не раскисают..)
Старый 06-07-2006, 14:11
ответ для Олянчик на сообщение "Трюфеля из "Малютки" за 15..."
    #27
Sheburshunchick©
страшный зверь
 
Профиль Sheburshunchick©
 
Зарегистрирован: Nov 2002
Сообщения: 3 904
Sheburshunchick© отсутствует


мы делали такие конфеты из малютки и масла, без мороженого
Старый 06-07-2006, 15:16
ответ для Олянчик на сообщение "Трюфеля из "Малютки" за 15..."
    #28
Олянчик
Хранитель
 
Профиль Олянчик
 
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Большевиков-деревня Старая
Сообщения: 10 223
Олянчик отсутствует


Да, возможно в старом рецепте и было масло ( скорей всего), но я бамажку потеряла с тем рецептом за долгие годы и переезды, поэтому масло из головы выпал как ингридиент, попробовала сделать без него, получилось... в общем можно и с маслом, хуже точно не будет, но вот каллорийность увеличится в разы)))
У меня не успевают конфеты таять ни в руках, ни в холодильнике))

Малютка сейчас точно не та, что в детстве, но что делать? Можно попробовать сделать из просто Малютки, может кто возьмется за эксперимент?
Старый 06-07-2006, 15:23
ответ для Олянчик на сообщение "Трюфеля из "Малютки" за 15..."
    #29
HeartleSS
Наш человек
 
Профиль HeartleSS
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Ладожская, у Июня :)
Сообщения: 6 819
HeartleSS отсутствует


Так просто Малютка вроде ж без сахара.. нет? Или я путаю?..
Старый 06-07-2006, 15:26
ответ для Олянчик на сообщение "Трюфеля из "Малютки" за 15..."
    #30
Олянчик
Хранитель
 
Профиль Олянчик
 
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Большевиков-деревня Старая
Сообщения: 10 223
Олянчик отсутствует


Ну да, но ведь берут же просто сух. молоко вместо Малютки и тоже говорят получается ( не пробовала). В любом случае любая мол. смесь сама по себе должна быть сладкой ...





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 03:33.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.