Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Иришечка]

Ой девочки...так нельзя...у нас сегодня весь день закрутка компотов,варенья,сока и желе из слив...никаких приготовлений...я вот только фотками и обедала ...язва уже наверное развилась...

[Sis]

Вот наш ужин посмотрите- свининка с рисом запеченая



и закуска - жареный сыр с креветками в соусе и помидоркой

[Лафаня]

Сообщение от Sis

Вот наш ужин посмотрите- свининка с рисом запеченая

здорово! а рассказ, как приготовить?

[Lagufka]

Сообщение от Sis

Вот наш ужин посмотрите- свининка с рисом запеченая



и закуска - жареный сыр с креветками в соусе и помидоркой

Расскажите про креветки

[Sis]

Сообщение от Lagufka

Расскажите про креветки

Рассказываю. Положила пупсика спать, сама прилегла с ним и думаю - чего время терять - пойду вкусненькое чего-нить сделаю..Так вот:
1.Беру замороженные креветки, заливаю на 5-7 минут кипятком ( не варить ни в коем случае - резиновые будут)
2. Сыр режу на ломтики (пробовала и 25% и 45%- особой разницы не почувствовала). Делаю кляр, яйцо, мука, молоко(сливки). + соль, можно специй каких- нибудь, по-желанию.
3.Соус для креветок - я перемешала майонез с "перцом с лаймом"(есть такая кисленькая у меня приправка) и кетчупа капнула.
4. Помидорки на дольки маленькие порезала.
5 На раскаленную сковородку налила немного масла и обжарила сыр в кляре секунд по 30 с каждой стороны
6 Окунула креветку в соус, положила на кусочек сыра, на помидорку и закрепила шпажкой.
Только сразу на стол надо, пока сыр не застыл - так вкуснее

[Lagufka]

Сообщение от Sis

Рассказываю. Положила пупсика спать, сама прилегла с ним и думаю - чего время терять - пойду вкусненькое чего-нить сделаю..Так вот:
1.Беру замороженные креветки, заливаю на 5-7 минут кипятком ( не варить ни в коем случае - резиновые будут)
2. Сыр режу на ломтики (пробовала и 25% и 45%- особой разницы не почувствовала). Делаю кляр, яйцо, мука, молоко(сливки). + соль, можно специй каких- нибудь, по-желанию.
3.Соус для креветок - я перемешала майонез с "перцом с лаймом"(есть такая кисленькая у меня приправка) и кетчупа капнула.
4. Помидорки на дольки маленькие порезала.
5 На раскаленную сковородку налила немного масла и обжарила сыр в кляре секунд по 30 с каждой стороны
6 Окунула креветку в соус, положила на кусочек сыра, на помидорку и закрепила шпажкой.
Только сразу на стол надо, пока сыр не застыл - так вкуснее

[Ясенька]

А это наш ужин 2 дня назад. Приходили друзья и вот такой урасоты наделали.
Улитки в чесночном соусе. На любителя.
Лазанья, которую мы все обожаем. Года 2 назад выступал повар итальянец и рассказал подробный рецепт этой красоты. Теперь и мы лакомимся.

[от мертвого осла уши]

а вот наш ужин: котлеты, вареная картошечка и помидорки запеченые в духовке и чуть-чуть майонеза и базилика

[Иришечка]

Вот как мы сегодня варенье варили,желе,сок делали и все это из слив.
Еще оладушки (Buttermilk Pancakes) со свеженьким вареньем

[Иришечка]

И вот