Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 205 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 03-03-2009, 10:21     #2041
oxygen
Старожил
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м.Ленинский проспект + Москва
Сообщения: 1 123
oxygen отсутствует


Цитата:
Сообщение от JIaJIa Посмотреть сообщение
красотень

Цитата:
Сообщение от Ольга-52 Посмотреть сообщение
Угодили имениннику! Класс!
Цитата:
Сообщение от Мейта Посмотреть сообщение
Да вы просто МОЛОДЕЦ! У меня бы так не вышло никогда с первого раза... я все хочу начать розочки делать пробовать.
Дайте пожта рецепт мастики из сгущенки и фотку стеков для пластилина, даже не представляю как они выглядят
спасибо! муж был в шоке. он знал, что я готовлю ему сюрприз, но что будет такое даже не догадывался

рецепт точный мастики из сгущенки тут где-то есть, я напишу, как я сделала. примерно 150 г сгущеного молока вылила в миску, туда сухие растительные сливки и пудру сахарную понемногу добавляла. месила ложкой, а когда уже тяжело стало ею мешать, я на стол, посыпанный этими же сливками, все выложила. сначала липла к рукам, но постепенно перестала. консистенция как у теста для пельменей получилась. сухих сливок на эту мастику ушло примерно 150 г, сахарной пудры, думаю, меньше - грамм 100.
мастику с торта муж снял, есть не стал, сказал, что очень сладкая (хотя он у меня сладкоежка). а по мне так вкусненько - я ее бы и отдельно могла съесть. она кстати до сих пор мягкая, т.е. на торте она в корку не превратилась.
а вот стеки
Старый 03-03-2009, 10:32     #2042
oxygen
Старожил
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м.Ленинский проспект + Москва
Сообщения: 1 123
oxygen отсутствует


девочки, в свою очередь хочу вам всем сказать спасибо, ведь если бы я не зависла в этом топе и не увидела, какую красоту вы делаете, я бы поленилась

и у меня еще пара вопросов: чтоб мастика не была бугристой на тортике, надо положить побольше масляного крема под нее и тщательно его разравнять?
и что будет, если в рецептах мастики сахарную пудру заменить на другой компонент, такой же по консистенции, но не сладкий (сухие сливки, крахмал, сухое молоко)? пострадает ли качество?
Старый 03-03-2009, 11:03     #2043
irka.irka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: М. Ленинский пр.
Сообщения: 3 768
irka.irka отсутствует


А как вы все - таки решили проблему с обтяжкой двух ярусов торта?
Старый 03-03-2009, 11:41     #2044
Евгеш@
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Пр Культуры. Выходные Рыбацкое
Сообщения: 3 540
Евгеш@ отсутствует


Цитата:
Сообщение от oxygen Посмотреть сообщение
а вот стеки
у меня такие же
Старый 03-03-2009, 11:52     #2045
Маняша
Наш человек
 
Профиль Маняша
 
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: Приморский район
Сообщения: 5 169
Маняша отсутствует


вот сделала своей дочке на ДР
Старый 03-03-2009, 11:56     #2046
Luchya
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: С-Пб, Кировский р-н
Сообщения: 2 019
Luchya отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
вот сделала своей дочке на ДР
Красиво Барби не пострадала?
Старый 03-03-2009, 12:30     #2047
JIaJIa
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: м. Академическая
Сообщения: 422
JIaJIa отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
вот сделала своей дочке на ДР

надо и мне попробовать
Старый 03-03-2009, 12:32
ответ для JIaJIa на сообщение ":love::love::love: надо и мне..."
    #2048
Евгеш@
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Пр Культуры. Выходные Рыбацкое
Сообщения: 3 540
Евгеш@ отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
вот сделала своей дочке на ДР
Какая красотка...


А как покрасить мастику куркумой?
Старый 03-03-2009, 13:29     #2049
Зиня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Сертолово
Сообщения: 3 026
Зиня отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ольга-52 Посмотреть сообщение
Тыльной стороной ножа по линейке. Чувствую себя Мэтром.
спасибо! поняла замесила мастику 2-х видов -молочную и из маршмеллоу. вечером буду тортик себе на ДР печь, надеюсь, что справлюсь

Барби суперская!
Старый 03-03-2009, 14:17     #2050
Ксюшкин
Мега-элита
 
Профиль Ксюшкин
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: уже Просвет
Сообщения: 3 125
Ксюшкин отсутствует


Потрясающая барби!!! Браво!!!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 15:12.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.