МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Ватрушкина мама]

Сообщение от =sestra_ne=

Ой, девчата подмогите мне!!!!
баклажаны с фрикаделькамиhttp://2006-2009.littleone.ru/showpo...2&postcount=24
че то я не понимаю....разъясните мне...
т.е. надо сначало 1 ас овощи тущить, потом их выложить и фрикадельки на пару?

Если у вас фрикадельки мороженые - как у меня, то так:

в саму кастрюльку выкладываете баклажаны и пр. (или любые другие овощи, или гречку, рис и пр..... в мульти-вставку (сито) на фольгу кладёте фрикадельки и доливаете кипятка (чтоб сочней были фрикли) и всю вместе конструкцию отправляете на нужный режим : Плов, Гречка - по рецепту.

если свежие, то готовятся быстро, я делаю маленькие - так вообще 15 минут.

[Ватрушкина мама]

Сообщение от мась@ка

А как его делать?(у меня то же греча осталась)

вот:

Сообщение от Ватрушкина мама

гречневик сладкий - импровизация, оригинальная мысль от Таффи



1 мерная чашка гречки + 2 чашки горячей воды - режим гречка. немного остудить готовую гречку.

2 пачки творога + сахар по вкусу (0,5 ст у меня) + 3 яйца + ваниль взбила, смешала с гречей (на медленной скорости миксера, чтоб гречу не размолоть).
Или можно взять сладкую творожную массу.

мулю смазала Рамой (кистью, как всегда) - и дно, и 2-3 см бортов. присыпала манкой.

выложила гречнево-творожную смесь, разровняла.

на выпечку на 60 минут.

если греча остается - делаю творожный "крем" по рецепту выше (можно 3 пачки творога на 3 яйца) и вмешиваю гречку. Пропорции по вкусу. Сегодня - гречи 1/2 от объема крема.

[Kornelia]

девоньки,ну как кляр делаем?????????ну спасите,рыбу хочу пожарить

[Ulitka]

Сообщение от Kornelia

девоньки,ну как кляр делаем?????????ну спасите,рыбу хочу пожарить

Я рыбу обмакиваю сначала в яйцо, потом в муку, потом снова в яйцо и в муку. И на сковородку..
Типа кляра получается

[Kornelia]

Сообщение от Ulitka

Я рыбу обмакиваю сначала в яйцо, потом в муку, потом снова в яйцо и в муку. И на сковородку..
Типа кляра получается

большое человеческое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!спасли)

[irinik]

Сообщение от Mashick

я недавно делала.


рецептов много- есть и на гуд-куке.
я делала по такому- рецепт взят из вкусняцкого топика, копирую из блокнота, но автора я не сохранила.

**************
от себя уже пишу-
я клала обычные бананы, не коричневые, свежие.
кроме бананов ничего. выпекала- 65+20 . не переворачивала ,он и так сверху коричневый (не румяный, а цвет у него такой).
он мягкий и воздушный- таким остаются и на следующий день.
а вообще наверное и как корж подойдет на торт.
на мой взгляд на вкус на банан непохоже

СПАСИБОЧКИ, Я ЭТОТ И ИМЕЛА В ВИДУ!!!!!
:support :

[Танюлька]

Сообщение от Kornelia

большое человеческое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!спасли)

еще делают яйцо+майонез (молоко)+мука
можно с пивом еще кляр делать....в общем вариаций масса
еще можно обмакивать в яйцо, а затем в сухари
а рыбу я обычно просто в муке обжариваю

[мась@ка]

Сообщение от Ватрушкина мама

вот:



если греча остается - делаю творожный "крем" по рецепту выше (можно 3 пачки творога на 3 яйца) и вмешиваю гречку. Пропорции по вкусу. Сегодня - гречи 1/2 от объема крема.

Спасибо большое-большое!

[Вечная Радуга]

Сообщение от Kornelia

девоньки,ну как кляр делаем?????????ну спасите,рыбу хочу пожарить

мне нравится 3/4 ст. муки, 2 яйца, майонез или сметана пара ложек, посолить,поперчить...можно что угодно обмакивать и ещё потом сыром посыпать

[artusy]

Девочки - хочу приготовить на Новый год баранину , может кто подскажет рецепт ?