Вкусняцкий топик с фотками(личные) - Страница 17 - Littleone 2006-2009

Александр · 02-02-2007, 11:17

Всем участникам - мегареспект.

ФЕФАЧКА · 02-02-2007, 11:46

Жуля,Да ПЖАлсста!
Торт "Графские развалины"
Для безе: 7белков,63ч.л.сахара
Для крема:7желтков,250г сахара,150слив.масла,100мл молока,0,5ч.л ванильного сахара
1)приготовить безе.7яичных белков охладить,взбить(в одну сторону,до густой нерастекающейся пены)добавляя по 2-5ч.л.сахара
2)на противень постелить бумагу и чайной ложкой выложить взб.белки.Выпекать безе в духовке на миним. темпер.45-60мин.
3)сделать крем.7желтков растереть с 5ч.л.сахара.Молоко разогреть,добавить 200гр.сахара,перемешать и довести до кипения.Снять с огня.Горячее молоко ложкой перелить в желтки с сахаром.
4)смесь поставить на огонь,довести до кипения и остудить.Добавить размягчённое слив масло,ван.сахар и взбить.
5)Безе обмакнуть в крем и выстроить в форме горы По желанию торт можно украсить толчёными орехами и ли тёртым шоколадом,можно всё вместе,а ещё внутри торта положить чернослив

Муж мой первый раз сказал всё вкусно,но муки мало

Крошке моей понравилось просто бизешки,бегала,тырила у меня

Ямся · 02-02-2007, 11:55

Цитата:

Сообщение от ekat_s

Ух, ты, действительно, всё очень красиво. И лазанья - классика, и запеканочка такая пышная и от борща глаз не отвести. Здорово! И приготовлено хорошо и фотографии удачные!

Спасибо.

TooN · 02-02-2007, 12:09

Цитата:

Сообщение от TanjaSha

А это торт "Трухлявый пень"

А рецептик можно?

И какое вы варенье туда положили? Очень уж красивый!!

LediCat · 02-02-2007, 12:11

А в лазанье покупные пластины, или сами готовите?

Ямся · 02-02-2007, 13:06

Цитата:

Сообщение от На-Таша

А в лазанье покупные пластины, или сами готовите?

Пластины покупные. Я беру те, которые не нужно предварительно отваривать.
Такие, например.

Ольга Машнина · 02-02-2007, 13:06

Ух, сразу борща захотелось

LediCat · 02-02-2007, 13:27

Цитата:

Сообщение от Ямся

Пластины покупные. Я беру те, которые не нужно предварительно отваривать.

А где берете? В смысле в каких магазина?

Как-то давно видела в METRO, а сейчас нигде не вижу.

ekat_s · 02-02-2007, 13:38

Видела их и в Ленте, и в Окее.

LediCat · 02-02-2007, 13:42

Цитата:

Сообщение от ekat_s

Видела их и в Ленте, и в Окее.

А в каких отделах? Там где макароны всякие, или где замороженные продукты?

02-02-2007, 11:17	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..." #161
Александр Элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Бэлл Акуна Сообщения: 1 600	Всем участникам - мегареспект.

02-02-2007, 11:46	ответ для Александр на сообщение ":flower: Всем участникам - мегареспект." #162
ФЕФАЧКА Старожил Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: м.Московская Сообщения: 1 449	Жуля,Да ПЖАлсста! Торт "Графские развалины" Для безе: 7белков,63ч.л.сахара Для крема:7желтков,250г сахара,150слив.масла,100мл молока,0,5ч.л ванильного сахара 1)приготовить безе.7яичных белков охладить,взбить(в одну сторону,до густой нерастекающейся пены)добавляя по 2-5ч.л.сахара 2)на противень постелить бумагу и чайной ложкой выложить взб.белки.Выпекать безе в духовке на миним. темпер.45-60мин. 3)сделать крем.7желтков растереть с 5ч.л.сахара.Молоко разогреть,добавить 200гр.сахара,перемешать и довести до кипения.Снять с огня.Горячее молоко ложкой перелить в желтки с сахаром. 4)смесь поставить на огонь,довести до кипения и остудить.Добавить размягчённое слив масло,ван.сахар и взбить. 5)Безе обмакнуть в крем и выстроить в форме горы По желанию торт можно украсить толчёными орехами и ли тёртым шоколадом,можно всё вместе,а ещё внутри торта положить чернослив Муж мой первый раз сказал всё вкусно,но муки мало Крошке моей понравилось просто бизешки,бегала,тырила у меня

02-02-2007, 12:11	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик с..." #165
LediCat Старожил Зарегистрирован: Aug 2006 Сообщения: 1 389	А в лазанье покупные пластины, или сами готовите?

02-02-2007, 13:06	ответ для Ямся на сообщение "Из множества тысяч имеющихся у меня..." #167
Ольга Машнина Кочегарка Зарегистрирован: Sep 2002 Адрес: Московский р-н Сообщения: 6 250	Ух, сразу борща захотелось

02-02-2007, 13:38	ответ для LediCat на сообщение "А где берете? В смысле в каких..." #169
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	Видела их и в Ленте, и в Окее.