Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
01-02-2009, 12:37 |
ответ для Mashick на сообщение "А вот мой кекс "Три желания"..."
#151
|
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Московский район
Сообщения: 6 784
|
Посмотрела рецепты, есть уже два рыбных пирога, очень похожие, но в одном рецепт для маленькой мульти, а в другом из лосося, без риса. Так что добавлю тот, который делала сама, с Гудкука плюс еще "замазка" для него
ПИРОГ С НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ (РЫБА, КАПУСТА И т.п.) Тесто: 2 яйца 1 уп.сметаны (250 гр) 1 п. майонеза (250 гр) сода 8 столовых ложек с горкой муки Рыбная начинка: 1 банка рыбных консервов в масле (сайра или скумбрия н-р) 1 луковица (мелко порезанная и обжаренная немного) вареный рис (по вкусу, кому сколько нравится) или начинка от ЮЛЯША7777 капуста с яйцом Капусту нашинковать и в дуршлаге в кипятке (посолить) покипятить мин.10. + 3 яйца сварить. Не смешивать. Положить капусту, а сверху нарубленные яйца т.к. капуста отваренная, получилось очень нежно, почти как суфле. Можно попробовать капусту не отваривать, а поджарить. Приготовление Смешать все ингридиенты теста, вылить половину в мультиварку, выложить всю начинку и сверху залить второй половиной теста. Готовить в режиме Выпечка 2 часа. Выключить, 10 минут не открывать. Кто любит позажаристее, можно печь 60мин на одной и 20 на другой стороне, переворачивая с помощью сита-пароварки. "ЗАМАЗКА" ДЛЯ ПИРОГА Смешать в блендере сливочный сыр, вареное яйцо, зелень укропа, майонез и несколько зубчиков чеснока (если сыр несоленый - добавить соль). И мазать этой замазкой сверху кусочек пирога . Сделала много, пирог закончился раньше, чем замазка, муж с сыном просто на хлеб ее мазали и очень хвалили |
01-02-2009, 13:01 |
ответ для Олик_к на сообщение "Посмотрела рецепты, есть уже два рыбных..."
#152
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: м.Елизаровская
Сообщения: 428
|
Цитата:
|
|
01-02-2009, 13:06 |
ответ для Олик_к на сообщение "Токо я бы прыгающий смайлик рядом с..."
#153
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Проспекты Гражданский и Просвещения
Сообщения: 4 501
|
Он не то чтобы очень большой, а его искать в картинках долго. и потом я чего-то никак не пойму что можно давать детям. хотя у самой маленький мальчик. но питаю я его тем, что едим мы.....
|
01-02-2009, 13:23 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#154
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Комендантский проспект
Сообщения: 2 183
|
Подпишусь
|
01-02-2009, 13:46 |
ответ для Julant на сообщение "Подпишусь :)"
#155
|
||
Наш человек
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: Московский район
Сообщения: 6 784
|
Цитата:
Только напишите пожалуйста поподробнее - Вы капусту просто нашинковали, сырую клали? Cколько яиц? Исправила, жду информации про начинку. И почему 60 минут,а потом переворачивать, и еще 20??? Тесто же вроде одно и тоже... Цитата:
Предлагаю ставить смайлики тогда, когда человек, дающий рецепт, сам пишет, что это блюдо для детей |
||
01-02-2009, 14:49 |
ответ для Олик_к на сообщение "Если Вы не против, тогда передалаю..."
#156
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Московский р-н, м.Парк победы
Сообщения: 1 117
|
Девочки!1 привет всем1
рассказываю страшную историю про жизнь (недолгую) своей мультиварки: приехала, знач, ко мне мама, коорой я по телефону уже отрекламировала чудо-горшочек. была ещё у меня мысль, что от маминого приезда мультиварка не выживет (мама у меня рассеянная, а живем мы на Бассейной - все совпадает ), но гнала её по-честному прочь что есть сил. мама уже как месяц была тут и все в порядке - ну я и успокоилась. сегодня встаем утром: света нет. муж заглянул в щиток - пробки выбило в нашей квартире. ну мы напряглись... потом мама рассказывает: встала утром часов в 7 (а я ещё проснулась ребенка кормить и думаю - что там за вспышки на кухне), решила кашку сварить, причем кукурузную. ну спросонья насыпала крупу, налила молоко. а потом только заметила, что горшка в мульке нету. в общем, вытрясали сначала крупу оттуда всей семьей, но немного вытрясается. решили попробовать раскрутить. в общем, раскрутить-то раскрутили, только там провода и все такое и полностью разобрать не удалось. в общем, сейчас моя дорогая в раскуроченном виде просыхает, потом будем оттуда пылесосом крупу высасывать, а вот потом что делать не знаю!! варианта 2: 1. попробовать включить, авось заработает (мама клянется, что не включала, однако тогда непонятно, почему выбило пробки) 2. отнести-таки в сервис, нехай посмотрят (и сдерут пару тыр). что подскажете, может у кого было?! |
01-02-2009, 15:05 |
ответ для Олик_к на сообщение "Если Вы не против, тогда передалаю..."
#157
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: м.Елизаровская
Сообщения: 428
|
Цитата:
мы любим позажаристее, поэтому 60мин на одной и 20 на другой, переворачивала с помощью сита-пароварки. начинку делала так - капуста была дубовая, поэтому нашинковала и в дуршлаге в кипятке (посолить) покипятила мин.10. +3 яйца сварить. выкладывала так. дно смазать, вылить в чашу чуть больше половины, положить капусту, сверху нарубленные яйца, залить оставш. частью теста. т.к. капуста отваренная, получилось очень нежно, почти как суфле. думаю в след. раз обжарить капусту. |
|
01-02-2009, 16:14 |
ответ для MITA на сообщение "Девочки!1 привет всем1
рассказываю..."
#158
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Центральный р-н, Греческий пр.
Сообщения: 3 200
|
да, уж, грустная история. Помнится, в первом ещё топе, девочка высыпала так крупу и молоко налила, но она не включала и не разбирала, просто высыпала обратно всё, протёрла тряпочкой.... Даже не знаю, что посоветовать. Так как вы уже сами разобрали, то можно и попробовать потом включить, после сборки, авось, заработает. Удачи!
ps: Я когда уезжаю летом, прячу мультю подальше, от мужа, а то он также убил бы её. Вместо мульти пароварку ему достаю, с ней он почти на "ты" уже. |
01-02-2009, 16:39 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#159
|
Активный участник
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Ч. Речка
Сообщения: 313
|
Вообще не получвется у меня в муливарке выпекать! уже два пирога выбросила на помойку! Во первых не пропекается вообще! хотя стоит на выпечке по полтора часа! Верх вообще не запекается, внутри ничего не пропекается, низ лишь слегка подрумянивается, и пирог вообще не поднимается! короче я в шоке! Чиатю про ваши кулинарные успехи и завидую. может у меня мультиварка с дефектом?
|
01-02-2009, 17:09 |
ответ для Mashick на сообщение "МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки"
#160
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2003
Адрес: м.Старая деревня
Сообщения: 7 776
|
подпишусь
|