Вкусняцкий топик_3

[AquaMarina]

Сообщение от Ariadna

Спасибо Вам огромное за рецепт!! Сегодня гости пришли неожиданно. Пришлось за 1.5 часа что-то срочно сварганить. А в голове у меня естественно сидит этот чудесный тортик.

Только я не успела его красиво разрезать и украсить..

Вот, что получилось:



Всем очень понравилось! Гости тут же взяли на заметку рецепт со словами "Теперь будет, чем удивить невестку-кулинара"

Единственная проблема, которая у меня возникла... а как его есть? ) У нас получилось только руками и по частям ) Ну очень вкусно и сытно. Спасибо!!

мамочки! какая вкуснотень! сразу тоже захотелось! но я типа худею худею и пропадаю при этом в разделе кулинарии, этакий мазохизм
а как есть? мы его кусочками нарезаем, как пирожные такие получаются и руками едим но они когда пропитаются на части не разваливаются.

[Ariadna]

Сообщение от AquaMarina

мамочки! какая вкуснотень! сразу тоже захотелось! но я типа худею худею и пропадаю при этом в разделе кулинарии, этакий мазохизм
а как есть? мы его кусочками нарезаем, как пирожные такие получаются и руками едим но они когда пропитаются на части не разваливаются.

Да-да, я его из холодильника сейчас достала - мужа кормила Он уже и режется очень хорошо, и особо не разваливается

[Вектра]

девочки, всем привет!
нашла этот топ буквально вчера и поняла что я ваша
вчера же захлебнулась слюной
пошла качать прогу
всем вам большущий респект

Сообщение от AquaMarina

худею и пропадаю при этом в разделе кулинарии, этакий мазохизм

я так же
плюс еще готовлю только когда худею, потому что когда не на диете готовить не хочется и так сыта
а на диете все время есть хочется
вот и готовлю
правда, потом не ем

[TATA@tim]

Сообщение от Вектра

плюс еще готовлю только когда худею, потому что когда не на диете готовить не хочется и так сыта
а на диете все время есть хочется
вот и готовлю
правда, потом не ем

Вот я тоже заметила,стоит только сесть на диету -начинается просто какое-то безумство Постоянно хочется чего-то готовить, печь,в инете ищу какие-нибудь новенькие, интересные рецепты Наготовлю,напеку - а потом только нюхаю и фоткаю
Вот из последнего
пицца.Делала все как всегда,только в тесто добавила немного сушеного базилика и орегано, и положила чуть-чуть (где-то 0,5 стакана) кукурузной муки (куда-то нужно ее девать ) Тесто получилось хрустящее,очень приятное на вкус
булочки Buchteln
рецепт http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=203841#203841 Со слов мужа вкусные , а запах Как зайду на кухню обязательно нюхаю их. В следующий раз попробую сделать с джемом

[AquaMarina]

Сообщение от TATA@tim

Вот я тоже заметила,стоит только сесть на диету -начинается просто какое-то безумство Постоянно хочется чего-то готовить, печь,в инете ищу какие-нибудь новенькие, интересные рецепты Наготовлю,напеку - а потом только нюхаю и фоткаю

ну у вас девочки и сила воли! аж завидно! я уж или не готовлю или не ем!третьего не дано! не могу я так!

[Tatyashka]

Сообщение от AquaMarina

ну у вас девочки и сила воли! аж завидно! я уж или не готовлю или не ем!третьего не дано! не могу я так!

+1

[yashka]

Сообщение от TATA@tim

булочки Buchteln
рецепт http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=203841#203841

Сделала сегодня булочки.На мой взгляд надо добовлять больше сахара или делать их с начинкой (ванильный крем,например).А так не много пресноваты.Но это по мне.
Отсюда вытекает вопрос к ассам кулинарии как добавить внутрь начинку.Можно ли каким-нибудь шприцом ?В начале или конце выпечки?

[TATA@tim]

Сообщение от yashka

Сделала сегодня булочки.На мой взгляд надо добовлять больше сахара или делать их с начинкой (ванильный крем,например).А так не много пресноваты.Но это по мне.
Отсюда вытекает вопрос к ассам кулинарии как добавить внутрь начинку.Можно ли каким-нибудь шприцом ?В начале или конце выпечки?

Да сами по себе они пресноваты, но сладость получается за счет сливок с сахаром, которыми их заливают перед выпечкой. Я делала двойную норму заливки. Но мне кажется что с начинкой они будут более вкусными. Тоже хочу в следующий раз сделать с джемом.Кусочек теста разминается лепешкой, по центру кладется немного начинки изащипывается, делается типа колобка. Такие колобки с начинкой укладываются в форму ,заливаются сливками и запекаются. Не знаю понятно ли объяснила,может кто более лучше скажет

[yashka]

Сообщение от TATA@tim

Да сами по себе они пресноваты, но сладость получается за счет сливок с сахаром, которыми их заливают перед выпечкой. Я делала двойную норму заливки. Но мне кажется что с начинкой они будут более вкусными. Тоже хочу в следующий раз сделать с джемом.Кусочек теста разминается лепешкой, по центру кладется немного начинки изащипывается, делается типа колобка. Такие колобки с начинкой укладываются в форму ,заливаются сливками и запекаются. Не знаю понятно ли объяснила,может кто более лучше скажет

понятно ,мне главное было узнать когда в процессе готовки) закладывать начинку