Вкусняцкий топик_3

[alla&yura]

C РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ !!!!!!!!!!!!!!!!
Девочки, какие вы все-таки молодцы, благодоря вам у меня чаще
появляется желание готовить не просто вкусно, но и красиво и разнообразно.
Это наш сегодняшный праздничный ужин. Фото только тех блюд, каторые
делала впервые. Роллы, правда можно было сделать и лучше, но для
первого раза, думаю простительно.......

[Mnogolikaya]

Кажется, пора и мне осваивать изготовление роллов
Ну а пока все сугубо по-русски
Оладьи (с добавлением ванильного сахара) и филе индейки, тушеное с квашеной капусткой

[~студЭнтка~]

Сообщение от alla&yura

C РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ !!!!!!!!!!!!!!!!
Девочки, какие вы все-таки молодцы, благодоря вам у меня чаще
появляется желание готовить не просто вкусно, но и красиво и разнообразно.
Это наш сегодняшный праздничный ужин. Фото только тех блюд, каторые
делала впервые. Роллы, правда можно было сделать и лучше, но для
первого раза, думаю простительно.......

обалдеть!!!Пойду слюной давитьсяя испекла тортик,теперь жду, когда он пропитается

[Танюшик]

Сообщение от ~МАШУТА~

обалдеть!!!Пойду слюной давитьсяя испекла тортик,теперь жду, когда он пропитается

Маш, так вот ты где пропадаешь

[~студЭнтка~]

Сообщение от Танюшик

Маш, так вот ты где пропадаешь

я везде,я повсюду

[Mnogolikaya]

Сообщение от alla&yura

C РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ !!!!!!!!!!!!!!!!
Девочки, какие вы все-таки молодцы, благодоря вам у меня чаще
появляется желание готовить не просто вкусно, но и красиво и разнообразно.
Это наш сегодняшный праздничный ужин. Фото только тех блюд, каторые
делала впервые. Роллы, правда можно было сделать и лучше, но для
первого раза, думаю простительно.......

Все супер-супер!!!
А можно поподробнее про мини-заливное, и про тортик

[alla&yura]

Сообщение от Mnogolikaya

Все супер-супер!!!
А можно поподробнее про мини-заливное, и про тортик

Заливное из куринного филе, цветной капусты, моркови, зел. горошка, перепелинных яиц и залиты бульеном с желатином.
Торт, чесно говоря не знаю как называется:
В миску (круглую) постелить пищевую пленку и аккуратно уложить фрукты (любые), в промежутки залить желе. Отдельно испечь бисквитный корж и разрезать его на небольшие квадраты, и затем их сложить на фрукты и залить крмом. Крем: 700 г сметаны + 200 г сах. пудры+
желатин ( 10 г желатина замочить в 5 ст.л. воды, когда набухнет, нагреть на водяной бане и смешать с остальным кремом). Между квадратами бисквита внутри также можно положить фрукты и наливать понемногу желе. Затем дать всему этому застыть в холодильнике, а потом перевернуть на блюдо и снять пленку. Ничего сложного.........а смотрится довольно симпатично.

[Катя-Катерина]

Тортик просто супер, очень оригинально все сложено. Мне очень нравится!