Готовим С детьми и ДЛЯ детей

[lrenola]

прикольно, я на прошлых выходных подобные печенюшки как у автора топика готовила. Дети были в восторге, но пробовать отказались.

[yuR]

вот наконец удалось попробовать СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ по рецепту Anastasia
фотки - поэтапно:
1. делаем тесто
2.вырезаем формочками печеньки
3. результат
От себя скажу - получилось так себе, суховато
не так красиво, как у автора рецепта
НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО!!!
будем продолжать в том же духе. ..
впереди ответственное мероприятие - Новогодний стол!!!

[Ясенька]

А мне моя доча вообще не дает ничего делать одной. Как только я иду на кухню готовить, она тащит стул и говорит: "Я помогать буду". Это примерно с 2х лет постоянно. Например если мы делаем торт, пирог я все ингридинты насыпаю по стаканам, а доча довольная их высыпает, смешивает. Если режу что-либо для супа, второго, то даю ей тарелку. Она всё нарезанное складывает с доски в тарелку.

[Н_и_точка]

А как делать белую глазурь?к этим сметанным печенюхам

[В_И_К_У_Л_Я]

Какая хозяюшка прелесть
Мне старший тоже ничего делать не даёт без него, а я и не против конечно, пусть пробует



вот мы с ним манты делаем на мой День Рождения

[koonst]

Сообщение от Anastasiya

Сметанное печенье
250 г муки
50 г сахара
180г масла
60 г сметаны
все вмечие смешать в однородное тестно, замотать целофан и поставить в холодильник на 1 час. Раскатывать не очень тонко, примерно 3 мм толщиной. выпекать при 180 C° 15-20 минут.
я посыпала грубым сахаром при выпекании, в оригинале их посыпают сахарной пудрой, можно украшать глазурью.

А мы из такого теста "вырезаем" сердечки и делаем колпачком от ручки дырочки, завязываем ленточки красные и на ёлочку вешаем....
Правда висят не долго - всё съедают гости и мы
Но ёлочка смотриться супер!!!
Посыпаем кунжутом, маком, корицей и т.д

[Н_и_точка]

Вот еще вкусные печенюхи, правда сфоткать не успела-все съели

Рецепт:
Нужно: 350гр муки, 1 ч.ложка соды,2ст. ложки имбиря,1 ст. ложка корицы
150гр слив. масла(несоленое,сладкосливочное),175гр.сахар. песка,2ст. ложки сиропа(я брала сироп шиповника) и 1 яйцо

Как делать:
1. Смешать муку,соду,имбирь,корицу.Добавить масло порез. кусочками, все вместе порубить на мелкие кусочки.
2.Добавить саха,сироп,яйцо.Вымесить тесто.
Если тесто не связвыватся,добавить 1-2 стол. ложки воды-я добавила 1ложку.
Завернуть тесто в пищ. пленку и охладить в холо-ке 30минут.

Запекать10-12 минут в духовке.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

[guerra]

Сообщение от Anastasiya

Сметанное печенье
250 г муки
50 г сахара
180г масла
60 г сметаны

Никак Тим Мельцер надоумил?

[yuR]

Сообщение от В_И_К_У_Л_Я

Какая хозяюшка прелесть
Мне старший тоже ничего делать не даёт без него, а я и не против конечно, пусть пробует

вот мы с ним манты делаем на мой День Рождения

МЫ ТАК РАДЫ ГОСТЯМ)))) НАКОНЕЦ-ТО!!!!
БУДЕМ И ДАЛЬШЕ ТВОРИТЬ!!
ТЕПЕРЬ У НАС ЗАДАЧА- СОБИРАЕМ РЕЦЕПТЫ КАНЕПЕШЕК НА МАМИН (Т.Е. МОЙ) ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ..
И ХОТИМ ЕЩЕ ВСЕМ ГОСТЯМ - ПО ПИЦЦЕ ФОТООТЧЕТ ПОЗЖЕ..

[Касави]

А мой сынуля мясо отбивает, и еще тефтельки лепит. А доче подарили набор для выпечки. Попробывать надо! Она малышка совсем. Да я не люблю, когда дети на кухне вертятся. Они ТАКОЕ мне устраивают, что потом генеральную уборку надо делать. Эх! Где б терпения запастись, и времени заодно?!