Новогодний стол!!!!!!!!!!!!

[Ю-тян]

Вот несколько салатиков провереные мной.
Дозировку не пишу, каждый сам решает по вкусу чего сколько ложить:

Аленушка

Перец болгарский, кура отварная, шампиньоны, лук жаренный

Колбасный

Колбаса копченая, перец болгарский, фасоль консервированная

Капустный

Капуста китайская, крабовые палочки, огурцы – все нарезать соломкой

Чайная ложка

Жареные морковь и лук, шампиньоны, помидоры, сыр (натереть)

Легкий

Шампиньоны, огурец, помидор, зелень, лук зеленый, 0,5 стакана чищеных семечек, горчица острая, масло, уксус, сахар

Выборгский

Язык (можно отварную говядину), огурцы, грибы, зелень, чеснок, яйца вареные

Золотая рыбка

Форель соленная, горошек консервированный, лук зеленый, яблоко, огурцы

Нежность

Ветчина, сыр, свежие огурцы, чеснок- все нарезать соломкой

Восточные сказки

Кура, чернослив, грецкие орехи, лук жаренный, яйца вареные

Рыжий

Слои: 1) скумбрия консервированная, 2) жаренные лук и морковь, 3) грецкие орехи

Гнездо глухаря

Слои: 1) Отварная кура, 2) белки яиц, 3) маринованный лук (горячая вода и уксус), 4) сыр натертый, 5) шампиньоны, 6)желтки. В салате сделать углубление и выложить оливки

Московский

Консервированная фасоль, перец болгарский, крабовые палочки, зелень, сыр натереть

Островок счастья

Рис отварной, ананасы, ветчина

Рыбный

Копченая рыба, рис отварной, огурцы свежие

Мимоза

Слои: 1) сыр, 2) крабовые палочки, 3) белок яиц, 4) яблоко, 5) сыр, 6) крабовые палки,
7) желтки

Пикантный

Крабовые палочки, помидоры, яйца, чеснок, майонез

Рыбёшка

Оварная рыба, жарен. Лук, рис, перец болгарский

[Olive]

Сообщение от Два скорпика

п.с. Столько всего вкусного. а давайте после нового года откроем тему "Как быстро сбросить набранные кг". Или так наверно и делают?

точно-точно!

[ily]

сегодня попробовала сделасть салат с семгой, очень вкусно!!! Но я изменила состав: лук поджарила слегка и положила свежий огурчик. Нежно и аппетитно!

[Sandr@]

Девочки, поделитесь рецептом селёдки под шубой! Так давно не делала ни Оливье ни шубу, что всё забыла.

[rafa]

Сообщение от Sandr@

Девочки, поделитесь рецептом селёдки под шубой! Так давно не делала, что всё забыла.

Вот тут хороший рецепт:
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...=338399&page=8

[ФилуменаМортурано]

Дайджест: "селёдка под шубой"

1. от

Gela2. от PerΣefona"Ðóñàëêà â øèíøèëëå"

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=826975#826975

"áåçêàðòîôåëüíàÿ øóáà" îò TATA@tim

Приготовление

"Русалка в шиншилле"

Делается слоями в разъемной форме и заранее.
Свеклу на мелкой терке и даем стечь соку. Морковку - картошку я тру на крупной.
Лук кубиками и замариновать, пока все режете (уксус+сахар).
Селедку тоже кубиками.
И выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом:
Свекла
Морковка
Картошка
Лук
Селедка
Лук
Картошка
Морковка
Свекла
И на ночь в холодильник.
На след день украшаем.

"Øóáà áåç êàðòîôåëüíàÿ" (îò Джаконда

)

Свекла
Морковь
Лук репчатый
Яйца штук 10, если на 3 селедки
И никакой картошки!!!!
Майонез самый вкусный (раньше у нас таким был Хелманс)

Свеклу и морковь на крупную терку, сельдь мелко порезать, лук мелко порубить, яйца мелко порубить, одно оставить для украшения (потереть сверху). Слоями я ничего не делаю, все перемешиваю. Надо дать настояться. Перед праздниками делаю накануне.
Много разной селёдки под шубой ела, иногда и с картошкой вкусно бывает, но эта вкуснее всех!

[ФилуменаМортурано]

Картинки не скопировал.Это из КБ.Сейчас попробую вставить картиночки.
Не,не выходит.
От себя могу добавить,у меня с морковкой плохо едят.Лучше с яблоком типа Антоновки.Становится такой нежный и вкусный

[Ромашка~]

Девочки, подскажите рецептик куриных рулетиков с начинкой какой-нибудь. Хочется чего-то необычного!!!

[Vendetta]

Сообщение от (*ROMASHKA*)

Девочки, подскажите рецептик куриных рулетиков с начинкой какой-нибудь. Хочется чего-то необычного!!!

Делала рулетики из куриного филе с беконом:
- отбить грудки чтобы были потоньше
- внутрь можно положить тертый сыр с зеленью или грибы
- завернуть в рулетик
- рулет заворачивается в тонкие ломтики бекона
- сколоть зубочисткой
- обжарить на сковородке до зарумянивания бекона, потом на 30 мин в духовку.
Очень вкусно и красиво выглядят.

[Миссис Пипкин]

Девочки, а есть у кого-нибудь рецепт теста к Наполеону? Только не слоеного. Мы вот с мамой потеряли, в детстве без него не обходился ни один НГ. Там еще коржи раскатывать надо, вилочкой протыкать и в духовку. А потом кремом масляным промазывать.