яичная скорлупа детям

[Y-KIM]

может кому пригодится,т.к. в нашем облачном питере у многих проблемы с рахитом.

Как показали исследования венгерских ученых, прекрасно выводит радионуклиды и препятствует накоплению в костном мозге стронция-90 яичная скорлупа. Кроме того, она является идеальным поставщиком кальция в той форме, которая прекрасно усваивается организмом, и содержит другие важнейшие микроэлементы, необходимые для нормального протекания биохимических реакций. Особенно ценно наличие в скорлупе кремния и молибдена, которых очень мало в нашей пище. Внимание. Всеми этими свойствами обладает лишь скорлупа яиц домашних кур.


Готовят скорлупу к употреблению так. Сырые яйца моют теплой водой с мылом и хорошо ополаскивают. Белок и желток выливают из скорлупы, ополаскивают скорлупу еще раз и помещают на пять минут в кипящую воду. Скорлупа от яиц, варенных вкрутую, чуть менее эффективна, но зато не требует такой тщательной обработки, как скорлупа от сырых яиц. Чистую скорлупу растирают в порошок. Лучше - в ступке, но вполне допустимо размалывать ее в кофемолке, но есть мнение, что при использовании электрокофемолок порошок теряет свою энергетичность. Порошок из яичной скорлупы рекомендуется употреблять утром во время завтрака, добавляя его в творог или кашу. Дозировка - от 1,5 до 3 граммов ежедневно в зависимости от возраста (2-6 г во время завтрака. )

В западных странах порошок из яичной скорлупы продается практически в каждой аптеке. Хранят его во флаконе из темного стекла, закрытом ваткой (чтобы скорлупа не "задохнулась").

В китайской народной медицине ежедневным приемом 0,5 г (на кончике ножа) толченой скорлупы яиц 1-2-дневной свежести, взятых от здоровой курицы, лечат тяжелейшие формы туберкулеза. Но запивают порошок водой обязательно с добавлением лимона или лимонной кислоты для нормального усвоения ее кишечником

Дважды в год полезно проводить оздоровительный курс яичной скорлупой и взрослым для предупреждения заболеваний позвоночника, остеопороза и кариеса.

и вот с другого сайта: http://www.1001recept.com/health/for_health.html
Недостаток кальция сказывается на здоровье самым губительным образом Женщинам с нарушенным кальциевым обменом трудно рожать, у них ослабевает мускулатура матки. У детей это рахит и неправильный рост зубов. К этому спешат присоединиться малокровие, подверженность простудам, аллергия, герпес и так далее.

Обычные препараты - гипс, мел, хлористый кальций - плохо усваиваются организмом. В то же время скорлупа куриных яиц на 90% состоящая из карбоната кальция усваивается легко. При этом она содержит все необходимые для организма микроэлементы: фтор, медь, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и другие - всего 27 элементов! В самом деле, яичная скорлупа подарок природы!
Ее состав совпадает с составом костей и зубов и стимулирует кроветворную функцию костного мозга, что ценно при радиационном поражении.
Особенно полезна скорлупа куриных яиц детям , начиная от года, ведь в их организме процессы образования костной ткани требуют бесперебойного поступления кальция. Предусмотрительные женщины начинают принимать скорлупу, будучи беременными, и подмешивают ее в пищу своим детям от 1 года до 6 лет.
Взрослым скорлупу необходимо применять дважды в год, курсами по 15-20 дней. Готовят скорлупу так. Яйца моют в теплой воде с мылом, хорошо ополаскивают. Белок и желток выливают из яйца, а скорлупу еще раз прополаскивают и на 5 минут помещают в кипящую воду. Скорлупа яиц, сваренных вкрутую чуть менее активна, но зато готова к использованию. Дозировка от 1.5 до3 г в зависимости от возраста. Растереть скорлупу в порошок лучше в ступке. Принимать с утренней едой - с творогами или кашей.

[Yul'son]

Есть еще препарат "Кальцид" на основе яичной скорлупы + вит. С и D3.

Этим методом, про который Вы пишите, многие лечат еще и аллергию, только скорлупу нужно гасить лимонным соком, чтобы кальций лучше усваивался.

[Мам-Аня]

Спасибо большое за такую полную информацию. Скорлупа уже стоит приготовленная. По всяким народным рецептам ее рекомендуют для лечения аллергий и детских пищевых в том числе. Все руки не доходят, забываю постоянно.

[sempronia]

Я пила во время беременности! И никаких других кальцесодержащих препаратов не употребляла. На 32 неделе была у стоматолога - ни одного кариеса. И еще, она как ни странно отлично снимала приступы изжоги, а я ими поледние 3 недели мучалась жутко. Потом я пила ее первый ребенкин год, а когда Саше годик был и стали вводить прикормы, то я стала скорлупу добавлять в детскую еду. Сама в какой-то момент это дело запустила, при том, что кормила еще до 2,4 г. Сейчас снова пью. Штука очень хорошая.

[sempronia]

Да, только прежде чем скорлупу растирать, ее нужно очистить от пленочки на внутренней стороне скорлупы. А вообще, я размельчала в кофемолке, т.к. в ступке у меня довольно большие крупинки получались, а они острые

[Yul'son]

Сообщение от sempronia

Да, только прежде чем скорлупу растирать, ее нужно очистить от пленочки на внутренней стороне скорлупы.

+1

[Y-KIM]

а как же аллергикам лимонный сок? может что другоеможно или без него7

[sempronia]

Там 2-3 капли достаточно капнуть на порцию скорлупы, чтобы произошла реакция (это как соду уксусом погасить - такая же реакция идет) Можно и без лимонной кислоты, но не так хорошо усвоится и нужно будет большее количество скорлупы на 1 прием. Но чем хороша скорлупа, так это тем, что передозировка невозможна - что не усвоится, выведется из организма, в отличие от химических препаратов, которые могут отложиться в организме в виде неорганических солей

[Y-KIM]

да спасибо,
а про рыбные косточки знаете? их надо гасить?

[Флорика]

Сообщение от Y-KIM

да спасибо,
а про рыбные косточки знаете? их надо гасить?

Про скорлупу знаю, применяю успешно с лимонным соком, а про рыбные косточки не знаю, напишите пожалуйста.