Вкусняцкий топик_3

[Ясенька]

Сообщение от Ariadna

Ясенька - домик обалденный! Страшно завидую ) Хочу такой же, но у меня уже терпения на это все не хватит

Спасибочки

[Ватрушкина мама]

ох и натворили же тут вкусностей......
Ясенька, а где именно такое тесто (набор для домика) продается? а то я что-то не видела....
и сочни по какому рецепту делала??? ооооочень красивые, у меня муж обожает сочни, возьму на заметку, использую как-нибудь как подкуп))

[Ясенька]

Сообщение от hobbits' wife

ох и натворили же тут вкусностей......
Ясенька, а где именно такое тесто (набор для домика) продается? а то я что-то не видела....
и сочни по какому рецепту делала??? ооооочень красивые, у меня муж обожает сочни, возьму на заметку, использую как-нибудь как подкуп))

Заготовки пряничного домика девочки видели в Икеи (продукты питания из Швеции) и некоторые с форума уже прикупили. Я в Финляндии покупала.
А за рецептом сочней пошла.

[Ясенька]

Рецепт СОЧНИКОВ.
Состав:
Для теста:
2 яйца
3/4 стакана сахара
80 г слив. масла
7 ст.л. сметаны
4 стакана муки
желток для смазки
щепотка соды
Для начинки:
200 г творога
1 ст.л. сахара
1 белок
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки

Приготовление:
1.Приготовить начинку. Творог растереть со сметаной, сахаром, белком и мукой до однородной массы.
2. Приготовить тесто. Масло размягчить. Взбить яйца с сахаром, постепенно добавляя масло и сметану. Соду смешать с мукой и всыпать в смесь, постоянно мешая. Замесить гладкое тесто. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. С помощью стакана вырезать кружки.
3. Духовку разогреть до 180. На середину каждого кружка выложить творожную начинку, сложить кружки пополам. Выложить на противень, смазать желтком, выпекать 30 мин.

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Ясенька

Заготовки пряничного домика девочки видели в Икеи (продукты питания из Швеции) и некоторые с форума уже прикупили. Я в Финляндии покупала.
А за рецептом сочней пошла.

Вот про Финляндию я и спрашивала где? если не секрет, конечно)
За сочни - особая благодарность!!!!

и спец.предложение для Ясеньки: КБ-3 на диске с доставкой в Выборг (поедем к родителям 2-го числа на пару- тройку дней)

[Ariadna]

Там в Выборге такой классный магазин игрушек на Красной площади - просто супер!!! Детский мир отдыхает )

[Gela]

А у нас сегодня вот такие овощные рулетики были .. правда это фото еще до их приготовления в духовке... так как после их съесть успели раньше чем я фотик нашла...



Ну а к чаю были слойки с вареньем, яблоками и с сыром

[Wise]

Gela,

А овощные рулетики - как блинчики рисовые? В смысле тесто рисовое?

ПыСы - Никон Д80?

[Gela]

Wise не, обычное тесто слоеное.. только ооочень тоненько расскатано...

угу D80

[Грусть]

Сообщение от Gela

угу D80

И у меня