У кого что будет на НГ столе? - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Polinka-Malinka · 26-12-2007, 12:35

У нас будет:
- оливеье
- сациви
- крабовый салат с яблоком
- печеночный торт
- всякая закусь (икра, огурчики...)

На горячее курица и печеная картошка с сыром и беконом

На сладкое - торт

zima7 · 26-12-2007, 12:52

Цитата:

Сообщение от VLADA_SPB

- авокадо, фаршированный салатом с креветками, а как Вы салатик делаете, который в авокадо кладете? Спасибо.

присединяюсь к вопросу

Ютландия · 26-12-2007, 12:54

а у меня авокадо темнеет сразу... на вид ужасно!

TATA@tim · 26-12-2007, 12:56

Цитата:

Сообщение от Lusy

а у меня авокадо темнеет сразу... на вид ужасно!

Что бы оно не темнело,его надо сразу сбрызгивать лимонным соком.

Ютландия · 26-12-2007, 13:04

Цитата:

Сообщение от TATA@tim

Что бы оно не темнело,его надо сразу сбрызгивать лимонным соком.

ой спасиб за подсказку

VSEмогущая · 26-12-2007, 14:16

Авокадо выбираем мягкий, но без темных пятен, либо покупаем заранее и дозреваем в холодильнике в п/эт пакете. Креветки покупаю неочищенные, отвариваю, чищу,мелко рублю пекинку, добавляю черри, порезанные на четвертинки, вычищаем аккуратно мякоть авокадо, разминаем вилочкой, добавляем к основной массе. Заправка: в высококачественное оливковое масло постоянно взбивая добавляю лимонный сок, масло должно помутнеть, потом чуток соевого соуса, надо пробовать, заправили, перемешали, выложили в половинки от авокадо. Оччень вкусно! Можно еще тертым сыром присыпать. Да, мой совет, лучше черри выложить потом на авокадо как украшение...

VSEмогущая · 26-12-2007, 14:25

Да, заправка может быть и майонез, и йогурт, просто нам нравится в эдаком китайском стиле.

Юль чик · 26-12-2007, 15:28

А мы с мужем вдвоем будем, ребятенок будет спать, так что не буду много готовить!
закуска: салат "Северный", салат с кальмарами.
горячее: свиные отбивные с луком, чесноком, помидорами и сыром.
напитки: шампанское, мартини.
сладкое: торт, но думаю его мы будем кушать уже на следующий день!

Oriona · 26-12-2007, 15:36

Цитата:

Сообщение от Юль чик

закуска: салат "Северный"

А рецептик не подскажете?

melony · 26-12-2007, 17:03

а вот, что будет у нас.

канапе
-с грибами
-с анчоусами
-с королевскими креветками
- ассорти
Салаты
-*грибной*
-*мимоза*
-*оливье*
-*крабовый*
-*шуба*
-*Фигаро*
-*свежие овощи*
Закуски
-помидоры с сыром и чесноком
-Язык заливной
-Яйца фаршированный грибами
-семга и форель
-бутики с икрой
Горячие блюда
-картофель
-кура с клюквой
-мяско в духовом шкафу с ананасами

Нарезка мясная.Закатки.
Фрукты

Напитки
-шампанское
-водка
-соки

ИЗ сладкого делать не буду ничего, т к знаю точно, что на НГ никто его есть не будет.
Если надо чай попить будет, то с тем, что есть дома( печенюшки,конфетки,шоколадки).Хотя, никогда дело до чая не доходило

26-12-2007, 12:35	ответ для Oriona на сообщение "У кого что будет на НГ столе?" #31
Polinka-Malinka Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 873	У нас будет: - оливеье - сациви - крабовый салат с яблоком - печеночный торт - всякая закусь (икра, огурчики...) На горячее курица и печеная картошка с сыром и беконом На сладкое - торт

26-12-2007, 12:54	ответ для Oriona на сообщение "У кого что будет на НГ столе?" #33
Ютландия Наш человек Зарегистрирован: May 2005 Адрес: Русская Деревня Сообщения: 8 462	а у меня авокадо темнеет сразу... на вид ужасно!

26-12-2007, 14:16	ответ для Oriona на сообщение "У кого что будет на НГ столе?" #36
VSEмогущая Banned Зарегистрирован: Jan 2002 Адрес: Академка Сообщения: 3 287	Авокадо выбираем мягкий, но без темных пятен, либо покупаем заранее и дозреваем в холодильнике в п/эт пакете. Креветки покупаю неочищенные, отвариваю, чищу,мелко рублю пекинку, добавляю черри, порезанные на четвертинки, вычищаем аккуратно мякоть авокадо, разминаем вилочкой, добавляем к основной массе. Заправка: в высококачественное оливковое масло постоянно взбивая добавляю лимонный сок, масло должно помутнеть, потом чуток соевого соуса, надо пробовать, заправили, перемешали, выложили в половинки от авокадо. Оччень вкусно! Можно еще тертым сыром присыпать. Да, мой совет, лучше черри выложить потом на авокадо как украшение...

26-12-2007, 14:25	ответ для Oriona на сообщение "У кого что будет на НГ столе?" #37
VSEмогущая Banned Зарегистрирован: Jan 2002 Адрес: Академка Сообщения: 3 287	Да, заправка может быть и майонез, и йогурт, просто нам нравится в эдаком китайском стиле.

26-12-2007, 15:28	ответ для Oriona на сообщение "У кого что будет на НГ столе?" #38
Юль чик Участник Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Старая Деревня Сообщения: 224	А мы с мужем вдвоем будем, ребятенок будет спать, так что не буду много готовить! закуска: салат "Северный", салат с кальмарами. горячее: свиные отбивные с луком, чесноком, помидорами и сыром. напитки: шампанское, мартини. сладкое: торт, но думаю его мы будем кушать уже на следующий день!

26-12-2007, 17:03	ответ для Oriona на сообщение "А рецептик не подскажете?:008:" #40
melony Ветеран Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Просвет-Гражданка Сообщения: 931	а вот, что будет у нас. канапе -с грибами -с анчоусами -с королевскими креветками - ассорти Салаты -грибной -мимоза -оливье -крабовый -шуба -Фигаро -свежие овощи Закуски -помидоры с сыром и чесноком -Язык заливной -Яйца фаршированный грибами -семга и форель -бутики с икрой Горячие блюда -картофель -кура с клюквой -мяско в духовом шкафу с ананасами Нарезка мясная.Закатки. Фрукты Напитки -шампанское -водка -соки ИЗ сладкого делать не буду ничего, т к знаю точно, что на НГ никто его есть не будет. Если надо чай попить будет, то с тем, что есть дома( печенюшки,конфетки,шоколадки).Хотя, никогда дело до чая не доходило