У кого что будет на НГ столе?

[Oriona]

Сообщение от Wise

ТАк уже есть такая тема про Новогодний стол
Или теперь утвержденное меню? )))

Вот мне интересно, вы действительно всё это съедите? )) ночью-то?
Или наготавливаете, чтобы потом неделю не готовить и доедать?

У нас обычно просто даже до горячего дело не доходит)) Да и вообще как-то уже хочется отойти от привычки нажираться среди ночи ))

В теме новогодний стол,девочки делятся новыми рецептами на новый год!А у нас тут утвержденное меню

Неее,у нас до всего всегда доходитРаз в году можно и нажраться

[Wise]

Раз в году можно и нажраться

Целый год голодали, хоть раз поесть ))))))))) на год вперед

[Oriona]

Сообщение от Wise

Целый год голодали, хоть раз поесть ))))))))) на год вперед

Точно!!!

[Oriona]

А что больше никто еще меню не придумал?

[VSEмогущая]

У нас горячее - запеченая баранья нога с клюквенным соусом, но будет это горячее вечерком, часиков в 8, а ночью тока салаты и закуски:
- вариация на тему Вальдорфского салата (с копченой курицей)
- оливье с крабами
- шуба с кальмарами
- авокадо, фаршированный салатом с креветками
- мясной рулет (готовится за пару дней)
- икра, всякая нарезка, домашние соления.

[Подарок]

а шуба с кальмарами - это как? все один в один, только селедку кальмарами заменяем? они вареные? консервированные?

[VSEмогущая]

Я беру консервированные, но с вареными будет вкуснее, кальмары-белки от 3-х яиц-тертый вареный картофель-сыр, слои промазываем майонезом и красной икрой.

[Нюта-Анюта]

Торт "Наполеон"
Свинина "Книжка"
Селедка под шубой
салат "Принцесса"
салат из кабачков и перца
рулетики из баклажан
салат "Полянка"
салат греческий
салат из печени трески
печеночный рулет (паштет)

[Hellen]

Сообщение от VSEмогущая

У нас горячее - запеченая баранья нога с клюквенным соусом, но будет это горячее вечерком, часиков в 8, а ночью тока салаты и закуски:
- вариация на тему Вальдорфского салата (с копченой курицей)
- оливье с крабами
- шуба с кальмарами
- авокадо, фаршированный салатом с креветками
- мясной рулет (готовится за пару дней)
- икра, всякая нарезка, домашние соления.

А можно про мясной рулет поподробнее? То, что можно приготовить заранее всегда ценно .

[Oriona]

Сообщение от Sota

салат "Принцесса"

А можно рецепт