Быстро, просто, вкусно - Страница 13 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-11-2007, 10:07
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
    #121
Kate1981
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 2 184
Kate1981 отсутствует


А у меня муж любит такое простецкое блюдо:
Тушеную капусту с мясом.
Сначала тушим мясо с солью, специями (кому какие нравятся).
Потом кладем тушится капусту (свежую), а вот сюда нужно добавить карри, для желтизны и вкуса. Кто не любит, тогда томата. В конце приготовления копусты добавляем тушеное мясо, перемешиваем.
Прото и вкусно
Старый 11-11-2007, 23:13     #122
Княжна Марья
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м. Старая Деревня, ул.Гаккелевская
Сообщения: 3 542
Княжна Марья отсутствует


Цитата:
Сообщение от liza75 Посмотреть сообщение
филе курицы порезать не очень крупными кусочками, положить в миску,туда разбить яйцо, добавит майонез, муку, посолить, поперчить, вымешать до однородной массы и жарить на сковороде, как ольдьи. Получаются плоские, рубленные котлетки. Вкусно и быстро!
Я вместо муки добавляю картофельный крахмал. А вместо курицы хороша куриная печень.
Старый 11-11-2007, 23:31     #123
Княжна Марья
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м. Старая Деревня, ул.Гаккелевская
Сообщения: 3 542
Княжна Марья отсутствует


Еще простая запеканка:
нарезать сосиски и лук, обжарить; сверху уложить пластиками сырой картофель; соль, перец; сверху смазать майонезом; подлить чуть-чуть воды.
Запекать в духовке примерно 1 час.
Старый 12-11-2007, 00:10     #124
zhenja
Banned
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Сообщения: 263
zhenja отсутствует


ППКС! Мне особенно нравится смесь для плова и курица по=французски.


да,я тоже люблю о-французки..
Старый 12-11-2007, 01:12
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
    #125
zhenja
Banned
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Сообщения: 263
zhenja отсутствует


очень вкусные рецепты...пасибки
Старый 14-11-2007, 21:28
ответ для Runa на сообщение "Быстро, просто, вкусно"
    #126
шУрУмбУрУм
Небожитель
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 16 577
шУрУмбУрУм отсутствует


Как любитель всяких овощей внесу свою лепту - Блюда из корня сельдерея!
1. Пюре картофельно-сельдереево. Приготовление аналогично приг-ю картофельного только половину клубней заменяем на очищенный, помытый и нарезанный (не мелко) корень сельдерея.
На следующий день оставшееся (ежели такое случилось) холодное пюре реанимируем в оладьи/котлетки или же делаем восьмерочную яичницу
2. Натертый корень сельдерея немного потушить на сковороде с небольшим кол-вом масла (или воды), как помягчеет засыпать сверху сыром, накрыть крыжкой и как только сыр расплавится сразу же садиться трескать
3. Кладу тот же натертый корень в салаты (вариации и пропорции овощей различны, действую по принципу "что там у нас в хол-ке имеется?"), заправка - любая (майонез, масло, кефир, сметана, на что глаз ляжет) ..
4. Самый простой способ - очистить, помыть, произвольно нарезать и есть вприкуску с любым сопутствующим блюдом или как отдельновзятое блюдо.

Специи никакие к вышеперечисленным блюдам не требуются, т.к. сам корень и выполняет роль специи.
Старый 15-11-2007, 10:44     #127
kleopatrik
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: Электросила
Сообщения: 423
kleopatrik отсутствует


Девочки, очень нужен рецепт лукового супа-пюре!!! точно знаю, что там есть плавленный сыр viola.



За это тоже поделюсь своим наивкуснейшим рецептом.
надо:
филе курицы
кукуруза
сливки выше 11%
приправа к курице

Обжарить на сковородке кукурузу(мин 2), добавить нарезанное кусочками филе ( я режу 2*2), через 1 мин вылить сливки. Ну и добавить приправу к курице побольше( чтобы блюдо прокрасилось в цвет приправы). И жарить пока сливки не впитаются. Всё!



Старый 15-11-2007, 22:29     #128
Irina & Katarina
Активный участник
 
Зарегистрирован: Feb 2005
Сообщения: 579
Irina & Katarina отсутствует


Цитата:
Сообщение от krokser Посмотреть сообщение
-китайская капуста (заменитель -обычная капуста, только отжать ее, чтоб была помягче)
-все, что осталось от куры-гриль (заменитель -вареное мясо, копч.курица)
-огурец (можно и без него)
-маонез (можно сметану)
Ингридиенты порезать, перемешать с заправкой .
Съйедается до последней капельки, хорошо хранится в течение трех дней.
А я можно вместо огурца потереть зеленое яблоко (без кожуры) и добавить тертый сыр. Объедение! Часто делаю!
Старый 15-11-2007, 22:41     #129
Княжна Марья
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: м. Старая Деревня, ул.Гаккелевская
Сообщения: 3 542
Княжна Марья отсутствует


Цитата:
Сообщение от kleopatrik Посмотреть сообщение



За это тоже поделюсь своим наивкуснейшим рецептом.
надо:
филе курицы
кукуруза
сливки выше 11%
приправа к курице

Обжарить на сковородке кукурузу(мин 2), добавить нарезанное кусочками филе ( я режу 2*2), через 1 мин вылить сливки. Ну и добавить приправу к курице побольше( чтобы блюдо прокрасилось в цвет приправы). И жарить пока сливки не впитаются. Всё!


Кукуруза сырая или из банки?
Старый 16-11-2007, 16:40     #130
kleopatrik
Активный участник
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: Электросила
Сообщения: 423
kleopatrik отсутствует


Цитата:
Сообщение от mshevryg Посмотреть сообщение
Кукуруза сырая или из банки?
из банки





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:07.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.