Вкусняцкий топик_3

[Kikka]

Ясенька, дайте рецепт картофельного рулета , пожалуйста

[Ясенька]

Сообщение от Kikka

Ясенька, дайте рецепт картофельного рулета , пожалуйста

В пюре добавила 2 яйца и слив масло для вкуса. Молоко не добавляла. Затем фарш + зелень (сырой).
На столе разложила пищевую пленку. На нее ровным слоем пюре, затем фарш, затем тертый сыр. Затем свернула рулет с помощью пленки. Без нее не получится, все развалится. Положила в форму для выпечки или просто на противень можно. Смазала желтком и в разогретую духовку на 50 минут.
Отдельно сделала подливку: спассировала 2 больших морковки + 2 луковицы. Когда уже овощи обжарились, залила сливками 7% (чтобы консистенция соуса получилась), добавила специи по вкусу и все это протушила. Вроде все!!!
Приятного аппетита!!!