Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
17-10-2007, 22:47 | #1 |
Участник
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 112
|
Поделитесь , пож-та, рецептами для аэрогриля, расскажите как и что там можно приготовить, что вы готовите там повседневно? У меян стоит этот зверь уже год и кроме как пожарить там курицу я ума не приложу что еще можно там сделать.
|
18-10-2007, 01:37 |
ответ для spring_girl на сообщение "что и как вы готовите в аэрогриле?"
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Дом с окнами в сад
Сообщения: 2 054
|
У меня в Питере был такой. У мамы до сих пор стоит. В магазинах, где продается аэрогриль есть книги с рецептами.
Мне они очень помогли. Там ведь не только рецепты, но и на какой решетке готовить, сколько по времени и уровень температуры. Купите, не пожалеете. |
18-10-2007, 15:42 |
ответ для spring_girl на сообщение "что и как вы готовите в аэрогриле?"
#3
|
Гость
Зарегистрирован: Jul 2007
Сообщения: 26
|
Я пробовала готовить по этой книжке (она была в подарок вместе с аэрогрилем), но, честно говоря, приходилось корректировать температуру да и время приготовления тоже. Жидкие блюда,например, если следовать книжным темп. и времени, выбулькиваются наружу, и ни о каком тушении в данном случае речи быть не может. Я в аэрогриле выпекаю шарлотку, кексы , используя для этого чудо форму(такая с дыркой посередине), запекаю рыбу, делаю горячие бутеры. А еще стерилизую банки во время консервирования.
|
18-10-2007, 16:04 |
ответ для spring_girl на сообщение "что и как вы готовите в аэрогриле?"
#4
|
Космонавт
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
|
Я купила горшочки стеклянные. В них делаю или рис с мясом и овощами или гречу.
А так...коптим крылышки к пиву (гости когда на пиво приходят всегда просят) рыбку там делаем. |
23-10-2007, 13:19 |
ответ для Иришечка на сообщение "Я купила горшочки стеклянные. В них..."
#5
|
Участник
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 112
|
Да, книжку я тоже купила , но как-то все равно не идет. Знакомые говорят , что не могут жить без аэрогриля, что к плите не подходят , а я не могу понять в чем же здесь секрет, думала может кто-то расскажет? Жидкие блюда готовить слищком долго, разогревать что-то тоже, остаются только кексы игорячие бутерброды, а эти вещи намного быстрее делаются в обычной духовке, так какакой же смысл в этом Аэрогригате?
|
23-10-2007, 14:01 |
ответ для spring_girl на сообщение "что и как вы готовите в аэрогриле?"
#6
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2004
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 5 576
|
В аэрогриле готовлю пиццу. Покупаю готовые питы и туда кидаю все что под руку подвернулось. Точно быстрее чем в духовке (она у меня электрическая),
А так запеканки различные, рис, гречу в горшочках (очень они там душевно получаются). Ну и слоеным тестом балуюсь. Ах да еще буженину, рыбу в фольге. Мне аэрогриль удобен тем, что от него не так жарко как от духовки и что там есть таймер. Поставила и забыла. Вот супы точно не очень там удобно готовить. |
23-10-2007, 14:02 |
ответ для spring_girl на сообщение "что и как вы готовите в аэрогриле?"
#7
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: пр Луначарского
Сообщения: 2 223
|
Мы готовили курицу на решетке (просто сначала обмазывали-обсыпали, а потом запекали), еще я запекала в маленьких тефлоновых противнях мясо с картошкой (мясо, лук, картошка, сверху сыр и майонез - все как обычно), баклажаны запекала с сыром и чесноком.
Все примерно также по времени, как и в духовке. Но мы вывозили аэрогриль на дачу, где нет духовки - поэтому он очень пригодился для приготовления таких блюд. А в городе я пока тоже не прониклась особо идеей заменить плиту на аэрогриль Интересным рецептам тоже буду рада |
23-10-2007, 16:13 |
ответ для Imagine на сообщение "В аэрогриле готовлю пиццу. Покупаю..."
#8
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2004
Адрес: *Возвращение со звезд*
Сообщения: 2 418
|
Цитата:
Расскажите, пожалуйста, как готовить запеканки в аэрогриле ??? Спасибо Запеканки получаются такими же как и в обычной духовке ? |
|
23-10-2007, 17:36 |
ответ для spring_girl на сообщение "что и как вы готовите в аэрогриле?"
#9
|
Гость
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 16
|
курица (с пивом на дне гриля )зимечательно получаутся, буженина, рыба в фольге,Гречка в горшочке очень вкусно получается, вкус отличается от просто свареной.В принципе все каши хорошо готовить. Рецепты из книги точно корректировать надо по времени и тем-ре. Овощи готовлю тоже сначала закрытыми фольгой, а потом открываю на 10 мин. для корочки. выпечка нормально полусается, только единственный минус -порции маленькие и весь процесс надолго затягивается
|
23-10-2007, 17:46 |
ответ для spring_girl на сообщение "что и как вы готовите в аэрогриле?"
#10
|
Космонавт
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
|
У меня сейчас он тоже на даче.Очень удобно.
|