| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
| Закрыто |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
|
|
21-10-2007, 00:25
|
ответ для Ariadna на сообщение "У меня такой рецепт:
Крем..."
#1
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 1 691
|
Цитата:
|
|
|
21-10-2007, 00:37
|
ответ для ТигрОля на сообщение "А что с яйцами будет?? Я выливаю яйца в..."
#2
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Цитата:
 Никогда об этом не думала.. Может дело в сахаре? Яйца сначала взбиваются с сахаром, а потом уже в кипящую смесь. А не просто яйца в кипяток.  Думаю, что дело в этом. Но все заварные кремы так делаются. У меня еще есть рецепт, где смесь молоко+сахар (кипящая) вливается в яйца+мука, потом уже это все доводится до кипения. Тоже неплохо получается. Боитесь за яйца - делайте по второму варианту. ) |
|
|
21-10-2007, 00:42
|
ответ для Ariadna на сообщение "Хороший вопрос! :)) Никогда об этом не..."
#3
|
|
Элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 1 691
|
Ariadna
спасибки  Надо будет по-пробовать сделать наполеончик  |
|
21-10-2007, 00:48
|
ответ для ТигрОля на сообщение "Ariadna
спасибки :flower: Надо будет..."
#4
|
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
|
Цитата:
Чего-то я картинок насмотрелась, тоже захотелось сделать ) |
|
Комбинированный вид
