Молочный гриб - кому? - Страница 3 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-10-2007, 00:12     #21
IrishkaR
Мега-элита
 
Профиль IrishkaR
 
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Питер
Сообщения: 4 030
IrishkaR отсутствует


Цитата:
Сообщение от Звёздочка Посмотреть сообщение
Ирина. я еще не передумала. Просто пока окочательно не решен вопрос с брусникой.... Если еще актуально, конечно .
Грибочек в любом случае хотелось бы.
Звездочка, забирайте уже гриб просто так. Что Вы так переживаете из-за брусники? Приезжайте и забирайте, чесслово.
Старый 08-10-2007, 08:23     #22
Звёздочка
Мега-элита
 
Профиль Звёздочка
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 4 053
Звёздочка отсутствует


Цитата:
Сообщение от IrishkaR Посмотреть сообщение
Звездочка, забирайте уже гриб просто так. Что Вы так переживаете из-за брусники? Приезжайте и забирайте, чесслово.

Как раз заглянула сюда, чтобы написать, что хочу грибок. Вечером смогу на этой неделе только в четверг на Черную Речку выбраться. Устроит? К 19 ч?
Старый 08-10-2007, 08:52     #23
IrishkaR
Мега-элита
 
Профиль IrishkaR
 
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Питер
Сообщения: 4 030
IrishkaR отсутствует


Цитата:
Сообщение от Звёздочка Посмотреть сообщение
Как раз заглянула сюда, чтобы написать, что хочу грибок. Вечером смогу на этой неделе только в четверг на Черную Речку выбраться. Устроит? К 19 ч?
Давайте в четверг на Черной речке, только пораньше сможете?
Старый 08-10-2007, 08:57     #24
Звёздочка
Мега-элита
 
Профиль Звёздочка
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 4 053
Звёздочка отсутствует


Цитата:
Сообщение от IrishkaR Посмотреть сообщение
Давайте в четверг на Черной речке, только пораньше сможете?
Да, было бы даже лучше пораньше . Это у Вас написано, что там в 19 можете.
Старый 12-10-2007, 21:01
ответ для IrishkaR на сообщение "Молочный гриб - кому?"
    #25
Васюся и Никуся
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 4 492
Васюся и Никуся отсутствует


Девчата, напишите пжлста, в каком виде, вы даёте продукцию этого грибочка детям!
У меня есть маленький гриб (свекровь отдала). Но я заливаю его молочком и когда молоко превращается в кефир пью.
Даже и не знала, что его дают деткам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Старый 19-10-2007, 18:35
ответ для IrishkaR на сообщение "Молочный гриб - кому?"
    #26
IrishkaR
Мега-элита
 
Профиль IrishkaR
 
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Питер
Сообщения: 4 030
IrishkaR отсутствует


А у меня еще гриб есть Кому?
Старый 19-10-2007, 19:59
ответ для IrishkaR на сообщение "А у меня еще гриб есть :) Кому?"
    #27
Оляна
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Купчино
Сообщения: 718
Оляна отсутствует


Подскажите пожалуйста как он выглядит, а то меня попросили найти тот, который на рис похож
Старый 19-10-2007, 21:16
ответ для IrishkaR на сообщение "Молочный гриб - кому?"
    #28
Звёздочка
Мега-элита
 
Профиль Звёздочка
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 4 053
Звёздочка отсутствует


Ирина, спасибо огромное за гриб!
Очень много вопросов, можно?
Налили молочко "Простоквашино отборное" , сутки постояло, получился замечательный кефирчик!
Но, в отличие от чайного гриба, совсем не понятно. где там именно гриб.
Процедили через ситечко, остальное промыли под проточной водой.
Молочный гриб - он не однородный, крупинками? Или мы что-то не так делаем?

И еще вопрос - можно ли наливать холодное молоко из холодильника? Или его предварительно лучше довести, скажем, до комнатной температуры?
Старый 19-10-2007, 21:19     #29
Звёздочка
Мега-элита
 
Профиль Звёздочка
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 4 053
Звёздочка отсутствует


Цитата:
Сообщение от Васюся и Никуся Посмотреть сообщение
Девчата, напишите пжлста, в каком виде, вы даёте продукцию этого грибочка детям!
У меня есть маленький гриб (свекровь отдала). Но я заливаю его молочком и когда молоко превращается в кефир пью.
Даже и не знала, что его дают деткам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я планирую давать детям точно в таком же виде. По крайней мере, моему 9-летнему сыну его очень рекомендовал врач. Думаю, и дочке только на пользу будет .
Старый 19-10-2007, 22:10
ответ для IrishkaR на сообщение "Молочный гриб - кому?"
    #30
lorik
Активный участник
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Приморский р-н, ул.Савушкина
Сообщения: 400
lorik отсутствует


Очень удобно положить гриб в маленький мешочек из синтетического тюля. Мешочек опускаете в молоко, гриб в нем прекрасно работает, потом достаете, слегка отжимаете и прямо в мешочке промываете в проточной воде. Не нужно долго процеживать через ситечко, что значительно убыстряет процесс





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:41.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.