Что приготовить с охотничьими колбасками? - Littleone 2006-2009

Natali · 11-10-2007, 01:16

Может пирог какой или еще что-то?
Дома скопилось около килограмма колбасок, так есть уже не очень свежие, чего с ними сделать?
Солянку не предлагать...

~♥~ Дева сумрака~♥~ · 11-10-2007, 01:33

в пиццу можно

Veronika · 11-10-2007, 02:53

А заморозить, и потом отрезать по чуть-чуть?????

Можно киш сделать : отварить овощи - картофель, цветную капусту, морковь брусочками прижарить. Взбить отдельно яйца с солью,перцем, залить эту смесь овощей и порезаных не совсем мелко колбасок, перемешать, и выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать в духовке пока яичная смесь не схватится.

Мистерия · 11-10-2007, 10:09

Можно сделать паприкаж: колбаски обжарить в сотейнике,добавить туда перец болгарский нарезанный полукольцами, лук репчатый и рис, добавить томат-пасты и много острого красного перца(по рецепту, на самом деле не обязательно, чтобы было очень острое блюдо).

Очень вкусно.

mudrenki · 11-10-2007, 12:58

капусту протушить с охотничьими колбасками

Wise · 11-10-2007, 13:35

Цитата:

Сообщение от mudrenki

капусту протушить с охотничьими колбасками

ага

квашеную

Wise · 11-10-2007, 13:44

Или вот нашла салаты:

Салат с охотничьими колбасками

- охотничьи колбаски - 300г
- свекла - 100г
- репчатый лук - 1-2 шт.
- морковь - 100г
- соленые огурцы - 100г
- майонез - 300г.

Корнеплоды (свеклу и морковь) промыть, сварить и очистить. Соединить нарезанные кубиками охотничьи колбаски, вареные свеклу, морковь, соленые огурцы и мелко нарубленный лук, посолить, перемешать и заправить майонезом. Перед подачей к столу можно поставить на несколько минут в холодильник.

взят отсюда: http://www.cooking-book.ru/recepts/s...t/kolbas.shtml

Вот еще:

Салат с охотничьими колбасками

Ингредиенты:
(на 6 порций) магги майонез 250 мл приправа магги (жидкая, в бутылочке) 3 ст. л. охотничьи колбаски 300 г яйцо вареное 4шт. соленый огурец 2 шт. зеленый горошек 2 ст. л. лук 1 шт.
Способ приготовления: Колбаски и огурец нарезать мелкими кубиками, лук - соломкой, яйцо разрезать вдоль на 4 части. Смешать нарезанные колбаски, лук, огурец и зеленый горошек. Магги майонез смешать с жидкой приправой магги и заправить соусом салат. Добавить нарезанные яйца и аккуратно перемешать.

Думаю, можно ипровизировать, добавляя что хочется, например, картошку вареную

Вот с грибами блюдо: http://www.kulina.ru/gastronom/042.php

Wise · 11-10-2007, 13:47

О, еще вспомнила салатик, правда он с колбасой типа салями делается подкопченой, но и с колбасками охотничьими пойдет

"Цада" - отварной картофель, красная фасоль из банки (в прозрачном соку, а не в томате), колбаски порезать, маринованный огурчик. Заправить майонезом.(можно еще лук репчатый пассерованный или ошпаренный) Ням

torin · 11-10-2007, 14:44

Положить в морозильник и потихоньку добавлять в солянку

Natali · 11-10-2007, 15:01

Уточняю!!!

В салат не пойдут, уже надо подвергать термической обработке.
Овощи в том числе капусту у меня муж не ест...
Вариант только сделать из них типа какого-то гуляша или в тесто, или все что сязано с картошкой...

11-10-2007, 01:16	#1
Natali Кладезь знаний... Зарегистрирован: Oct 2001 Сообщения: 4 920	Может пирог какой или еще что-то? Дома скопилось около килограмма колбасок, так есть уже не очень свежие, чего с ними сделать? Солянку не предлагать...

11-10-2007, 01:33	ответ для Natali на сообщение "Что приготовить с охотничьими..." #2
~♥~ Дева сумрака~♥~ Хранитель Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: везде и всюду Сообщения: 12 524	в пиццу можно

11-10-2007, 02:53	ответ для Natali на сообщение "Что приготовить с охотничьими..." #3
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	А заморозить, и потом отрезать по чуть-чуть????? Можно киш сделать : отварить овощи - картофель, цветную капусту, морковь брусочками прижарить. Взбить отдельно яйца с солью,перцем, залить эту смесь овощей и порезаных не совсем мелко колбасок, перемешать, и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке пока яичная смесь не схватится.

11-10-2007, 10:09	ответ для Natali на сообщение "Что приготовить с охотничьими..." #4
Мистерия Хранитель Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 10 042	Можно сделать паприкаж: колбаски обжарить в сотейнике,добавить туда перец болгарский нарезанный полукольцами, лук репчатый и рис, добавить томат-пасты и много острого красного перца(по рецепту, на самом деле не обязательно, чтобы было очень острое блюдо). Очень вкусно.

11-10-2007, 12:58	ответ для Natali на сообщение "Что приготовить с охотничьими..." #5
mudrenki Участник Зарегистрирован: Feb 2006 Сообщения: 136	капусту протушить с охотничьими колбасками

11-10-2007, 13:44	ответ для Natali на сообщение "Что приготовить с охотничьими..." #7
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Или вот нашла салаты: Салат с охотничьими колбасками - охотничьи колбаски - 300г - свекла - 100г - репчатый лук - 1-2 шт. - морковь - 100г - соленые огурцы - 100г - майонез - 300г. Корнеплоды (свеклу и морковь) промыть, сварить и очистить. Соединить нарезанные кубиками охотничьи колбаски, вареные свеклу, морковь, соленые огурцы и мелко нарубленный лук, посолить, перемешать и заправить майонезом. Перед подачей к столу можно поставить на несколько минут в холодильник. взят отсюда: http://www.cooking-book.ru/recepts/s...t/kolbas.shtml Вот еще: Салат с охотничьими колбасками Ингредиенты: (на 6 порций) магги майонез 250 мл приправа магги (жидкая, в бутылочке) 3 ст. л. охотничьи колбаски 300 г яйцо вареное 4шт. соленый огурец 2 шт. зеленый горошек 2 ст. л. лук 1 шт. Способ приготовления: Колбаски и огурец нарезать мелкими кубиками, лук - соломкой, яйцо разрезать вдоль на 4 части. Смешать нарезанные колбаски, лук, огурец и зеленый горошек. Магги майонез смешать с жидкой приправой магги и заправить соусом салат. Добавить нарезанные яйца и аккуратно перемешать. Думаю, можно ипровизировать, добавляя что хочется, например, картошку вареную Вот с грибами блюдо: http://www.kulina.ru/gastronom/042.php

11-10-2007, 13:47	ответ для Natali на сообщение "Что приготовить с охотничьими..." #8
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	О, еще вспомнила салатик, правда он с колбасой типа салями делается подкопченой, но и с колбасками охотничьими пойдет "Цада" - отварной картофель, красная фасоль из банки (в прозрачном соку, а не в томате), колбаски порезать, маринованный огурчик. Заправить майонезом.(можно еще лук репчатый пассерованный или ошпаренный) Ням

11-10-2007, 14:44	ответ для Natali на сообщение "Что приготовить с охотничьими..." #9
torin Элита Зарегистрирован: May 2004 Сообщения: 1 514	Положить в морозильник и потихоньку добавлять в солянку

11-10-2007, 15:01	ответ для Natali на сообщение "Что приготовить с охотничьими..." #10
Natali Кладезь знаний... Зарегистрирован: Oct 2001 Сообщения: 4 920	Уточняю!!! В салат не пойдут, уже надо подвергать термической обработке. Овощи в том числе капусту у меня муж не ест... Вариант только сделать из них типа какого-то гуляша или в тесто, или все что сязано с картошкой...