Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка) - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария

Закрыто

 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-10-2007, 18:50     #1
Иришечка
Космонавт
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
Иришечка отсутствует


Цитата:
Сообщение от ФЕФАЧКА Посмотреть сообщение
...ну прям у нас тут такая идилия,загляну - так сладко на душе,
ПЧЁЛКИ МАЙИ!!!!!
Цитата:
Сообщение от Sis Посмотреть сообщение
Вот, куриные шашлычки готовила (успела сфотать только в сыром виде)
Какие аппетитненькие

Ariadna а что там с каклетками то на ананасе?
Старый 08-10-2007, 19:56     #2
Ariadna
Элита
 
Профиль Ariadna
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
Ariadna отсутствует


Цитата:
Сообщение от Иришечка Посмотреть сообщение

У меня закипаночка творожная. Как суфле получилась.
Я сверху намазала толстым слоем сметанки....(поэтому трещины) и на фотке она темнее получилась...на самом деле она румяная
Запеканка на 5+!!! Глаз не отвести!

Цитата:
Сообщение от Sis Посмотреть сообщение
Вот, куриные шашлычки готовила (успела сфотать только в сыром виде)
Шашлычки в духовке или на сковородке? Ням-ням

Цитата:
Сообщение от Иришечка Посмотреть сообщение
Ariadna а что там с каклетками то на ананасе?
Ой, забыла совсем... Только на ананасе интересуют?

Тефтели, запечённые на ананасе

Состав
1 банка консервированного ананаса в лёгком сиропе, порезанного кольцами

500 г фарша из нежирной свинины
2 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
4 ст ложки овсянки быстрого приготовления, размолотой до состояния муки в блендере или кофемолке (или 2 ломтика белого хлеба размоченного в молоке)
1 яйцо
3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки)
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соус (или соль по вкусу)
перец чёрный молотый

Для подачи:
сладкий чили соус
100 г густого йогурта


Приготовление
Приготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша.
Разогреть духовку до 180 гр
На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса.
Сделать небольшие тефтели и выложить их в центр ананасных колец.
Запекать 20-30 минут до готовности тефтелей .
В начале запекания можно на 10 минут прикрыть противень фольгой.
Подавать со сладким соусом чили и йогуртом.
Старый 08-10-2007, 20:41     #3
Sis
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 635
Sis отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ariadna Посмотреть сообщение




Шашлычки в духовке или на сковородке? Ням-ням


На сковородке обжаривала


Закрыто



Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 16:08.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.