как вы делаете кальцинированный творог

[fillinia]

поделитесь пожалуйста рецептами...

[Елена Малышева]

Столовую ложку хлористого кальция добавляю в стакан горячего молока (т.е. вскипятили, сняли с огня и сразу добавили), немного помешали, створожилось и на ситечко .

[Maxitatu]

250 мл молока кипячу, добавляю 1 ложку хлор.кальция, слегка перемешиваю. Створоживается и через ситечко см. выше

[Пряникамама]

Сообщение от Maxitatu

250 мл молока кипячу, добавляю 1 ложку хлор.кальция, слегка перемешиваю. Створоживается и через ситечко см. выше

и я также готовлю

[Жужу]

Я тоже так готовила, но он горьковатый получается \

Счас готовлю из молока и кефира- НЯМ, доча просто обожает

[ol4a]

а как из молока и кефира? без хл.кальция?

[МАМА в квадрате]

Сообщение от Жужу

Я тоже так готовила, но он горьковатый получается \

Счас готовлю из молока и кефира- НЯМ, доча просто обожает

почему горьковатый, сам творог не горький, это простакваша горькая, а творог зато обогащен кальцием

[PELAGJA]

Привет всем, я делаю примерно также, только добавляю хлористого кальция не целую чайную ложку а половину и молоко лучше покупать у которого срок годности небольшой. Ребенок в восторге и перестал есть покупной творог.

[Angelinka]

Я не слышала о хлористом кальцие,а где он продается?

[Елена Малышева]

Сообщение от Angelinka

Я не слышала о хлористом кальцие,а где он продается?

В аптеке .