Заготовки на зиму - Littleone 2006-2009

Utopia · 01-07-2006, 23:51

Ох, спасибо. Очень интересные рецепты. Обязательно попробую.

Могу еще дать ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ (у меня получилось так-себе, но у моей тети - пальчики оближешь. Может от качества томатной пасты зависит.) Ее рецепт:

750 гр томатной паты
750 гр воды
2 ст ложки соли
200 гр сахара
200 гр подсолнечного масла

Все это довести до кипения.
Затем добавить:

3,5 кг кабачков
4 шт больших болгарских перца
2-4 головки чеснока (все нарезанное кубиками, чеснок надавить или нарезать мелко)

Варить 30-35 минут. По банкам.

01-07-2006, 23:51	ответ для Подарок на сообщение "ну и я присоединюсь. я вообще не..." #6
Utopia Наш человек Зарегистрирован: Dec 2005 Сообщения: 8 195	Ох, спасибо. Очень интересные рецепты. Обязательно попробую. Могу еще дать ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ (у меня получилось так-себе, но у моей тети - пальчики оближешь. Может от качества томатной пасты зависит.) Ее рецепт: 750 гр томатной паты 750 гр воды 2 ст ложки соли 200 гр сахара 200 гр подсолнечного масла Все это довести до кипения. Затем добавить: 3,5 кг кабачков 4 шт больших болгарских перца 2-4 головки чеснока (все нарезанное кубиками, чеснок надавить или нарезать мелко) Варить 30-35 минут. По банкам.