Где купить "калитки" - карельские пирожки?

[Белка75]

Нашла такой рецепт:

Ржанная мука, вода, простокваша (или сметана), соль, молоко, масло. Для начинки: картофель, или рис.
Делается густое тесто. В миску наливают 1 стакан молока (или простокваши, или сметаны), добавляют немного воды, соль, мука и все перемешивают. Форма: круглые или овальные. Края защипываются.
Когда "слепите" Калитки, смазать их подсоленой сметаной, смешанной с сырым желтком. Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут. Пока Калитки горячие смазать их сливочным маслом.

[Orhidea]

Девчонки, фото скиньте, плиз..а то я постоянно околачиваюсь в Финке, а понять что за пирожки...не могу

[Taffy]

Сообщение от Orhidea

Девчонки, фото скиньте, плиз..а то я постоянно околачиваюсь в Финке, а понять что за пирожки...не могу

Ну вот это фотка самодельных... Но, думаю, вы поймете о чем речь. Другой фотки не нашла

[МашаShneke]

Сообщение от Orhidea

Девчонки, фото скиньте, плиз..а то я постоянно околачиваюсь в Финке, а понять что за пирожки...не могу

В отелях на завтрак, рядом с яйzами, открытые, плоские, вытянутые, как ватрушка но с мааааленькими защипами

[Orhidea]

А!!!!!!!! Все! Поняла!!!

[ДАВЛ-МАМА]

У моей мамы и бабушки Вепская нация. И у нас эти калитки в деревне пекут каждые выходные.Калитки кстате делают еще с манкой ,черникой, горохом .Мои самые любимые с картошкой .И кстате когда кнам приезжали фины(деревня находится за городом Тихвином.) и мама с бабушкой им делали калитки их было зауши не отташить .Так-что в Финке они не такие уж и вкусные .

[Poema]

Ммммм.... Сама обожаю эти пирожки...

[Arola]

Сообщение от ДАВЛ-МАМА

У моей мамы и бабушки Вепская нация. И у нас эти калитки в деревне пекут каждые выходные.Калитки кстате делают еще с манкой ,черникой, горохом .Мои самые любимые с картошкой .И кстате когда кнам приезжали фины(деревня находится за городом Тихвином.) и мама с бабушкой им делали калитки их было зауши не отташить .Так-что в Финке они не такие уж и вкусные .

А рецептик не подкинете! Уж очень заинтересовали!

[Bolero]

Сообщение от ДАВЛ-МАМА

У моей мамы и бабушки Вепская нация. И у нас эти калитки в деревне пекут каждые выходные.Калитки кстате делают еще с манкой ,черникой, горохом .Мои самые любимые с картошкой .И кстате когда кнам приезжали фины(деревня находится за городом Тихвином.) и мама с бабушкой им делали калитки их было зауши не отташить .Так-что в Финке они не такие уж и вкусные .

Мы тоже раньше каждые выходные ели калитки....вкуснятина...и тоже в деревне под Тихвином....теперь надо в Сиву,- за калитками!

[Super mun]

Вот ссылочка на рецепт http://www.ogoniok.com/archive/1996/4475/44-52-53/