Блинчики из рисовой бумаги с начинкой и без глютена. - Littleone 2006-2009

nemo · 03-06-2007, 20:37

Обследуя закрома на предмет, что еще завалялось несъеденным с зимы, я наткнулась на оставшиеся 3 листа рисовой бумаги. Заглянула в холодильник и обнаружила к ним начинку. Дальше - дело техники.

Слегка обжарить в масле чеснок и мелко порезанные грибы. Нашинковать маленькими кубиками помидор, тонкой соломкой - листья салата. ( в моем варианте была китайская капуста). Смешать. Посолить, добавить мелко нарубленный базилик и зеленый лук.

Рисовую бумагу приготовить как написано на упаковке и завернуть в нее начинку. Требуется изрядная ловкость рук, так как блинчики стремительно расползаются.
Получилось так вкусно, что даже ребенок, весь день отказывающийся от еды, пришел попросить добавки.
Следующий раз буду эксперементировать с морепродуктами.

Veronika · 04-06-2007, 03:02

К сожалению здесь не видно ни одной фотографии....

А в Вашем журнале их ещё нет.

В эти "блины" можно заворачивать всё что можно : кусочки ветчины, резаные помидоры, зеленюшку, делать как шаверму!

Veronika · 04-06-2007, 03:04

усЁ, нашла!

***

Кстати, там то же фоток не видно!!!!!!

nemo · 04-06-2007, 20:10

у меня везде фотки видны

Народ, кто еще не видит фоток?

Ася · 04-06-2007, 21:37

Я фотки вижу отлично. Так же делаю голубцы, вместо капустных листьев использую

moytony · 04-06-2007, 22:07

А где обычно покупаете рисовую бумагу ?

Белка75 · 05-06-2007, 10:08

Тоже делаю блинчики из рисовой бумаги. Начинка - креветки и пекинская капуста. Только я их ещё обжариваю.

nemo · 05-06-2007, 10:17

продаются в отделах , где есть китайские и японские продукты.

МашаShneke · 06-06-2007, 01:07

А если их на сковороде обжарить слегка и с кисло-сладким соусом, то будет это -"весенние рулетики" свободный перевод с китайского

, оч. вкусно.

03-06-2007, 20:37	#1
nemo Элита Зарегистрирован: Sep 2004 Сообщения: 2 763	Обследуя закрома на предмет, что еще завалялось несъеденным с зимы, я наткнулась на оставшиеся 3 листа рисовой бумаги. Заглянула в холодильник и обнаружила к ним начинку. Дальше - дело техники. Слегка обжарить в масле чеснок и мелко порезанные грибы. Нашинковать маленькими кубиками помидор, тонкой соломкой - листья салата. ( в моем варианте была китайская капуста). Смешать. Посолить, добавить мелко нарубленный базилик и зеленый лук. Рисовую бумагу приготовить как написано на упаковке и завернуть в нее начинку. Требуется изрядная ловкость рук, так как блинчики стремительно расползаются. Получилось так вкусно, что даже ребенок, весь день отказывающийся от еды, пришел попросить добавки. Следующий раз буду эксперементировать с морепродуктами.

04-06-2007, 03:02	ответ для nemo на сообщение "Блинчики из рисовой бумаги с начинкой и..." #2
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	К сожалению здесь не видно ни одной фотографии.... А в Вашем журнале их ещё нет. В эти "блины" можно заворачивать всё что можно : кусочки ветчины, резаные помидоры, зеленюшку, делать как шаверму!

04-06-2007, 03:04	ответ для nemo на сообщение "Блинчики из рисовой бумаги с начинкой и..." #3
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	усЁ, нашла! *** Кстати, там то же фоток не видно!!!!!!

04-06-2007, 20:10	ответ для nemo на сообщение "Блинчики из рисовой бумаги с начинкой и..." #4
nemo Элита Зарегистрирован: Sep 2004 Сообщения: 2 763	у меня везде фотки видны Народ, кто еще не видит фоток?

04-06-2007, 21:37	ответ для nemo на сообщение "Блинчики из рисовой бумаги с начинкой и..." #5
Ася devil old women Зарегистрирован: Oct 2001 Адрес: город, которого нет Сообщения: 10 884	Я фотки вижу отлично. Так же делаю голубцы, вместо капустных листьев использую

04-06-2007, 22:07	ответ для nemo на сообщение "Блинчики из рисовой бумаги с начинкой и..." #6
moytony Элита Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 2 082	А где обычно покупаете рисовую бумагу ?

05-06-2007, 10:08	ответ для nemo на сообщение "Блинчики из рисовой бумаги с начинкой и..." #7
Белка75 Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Приморский район Сообщения: 4 249	Тоже делаю блинчики из рисовой бумаги. Начинка - креветки и пекинская капуста. Только я их ещё обжариваю.

05-06-2007, 10:17	ответ для nemo на сообщение "Блинчики из рисовой бумаги с начинкой и..." #8
nemo Элита Зарегистрирован: Sep 2004 Сообщения: 2 763	продаются в отделах , где есть китайские и японские продукты.

06-06-2007, 01:07	ответ для nemo на сообщение "Блинчики из рисовой бумаги с начинкой и..." #9
МашаShneke Элита Зарегистрирован: Jan 2004 Сообщения: 1 518	А если их на сковороде обжарить слегка и с кисло-сладким соусом, то будет это -"весенние рулетики" свободный перевод с китайского , оч. вкусно.