Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Wise]

Поделитесь рецептом супчика

Пока автор идет до топика, поделюсь своим аналогичным
Тоже очень люблю этот супчик...

Покупаете в магазине сырки самые простые в ванночках. Есть спецуевые "для супа" или "для лукового супа" или "дружба" и т.п. Я предпочитаю именно в "ванночках"-коробочках, т.к. он мягче, тягучее и легче растворяется. (те, что в фольге- не то). Ну можно и покруче ченить.. типа "Виолы" брать, но она дороже Ее можно и так слопать...
Далее - наливаем воду, закидываем картошку порезанную. Она варится. Когда почти сварится, готовим зажарку (лук+морковочка. морковку лучше не тертую, а полукружками. Красимше). Буквально слегка пассеруем.
Пока корешки томятся, в кастрюлю кидаем наши сырки и тщательно-тщательно перемешиваем до их там полного растворения. Туда же кидаем лук-морковку. (оговорюсь, что можно и не пассеровать их, или класть только лук или только морковку - это уж на любителя)
Ну соль-перец, по вкусу.
Плюс я еще люблю кинуть каких-нибудь макаронных изделий (типа вермишели мелкой) - для густоты.. ну и вкусно.
В готовый - зелень (если хотите)

[зЁбра Marty]

Сообщение от Wise

Пока автор идет до топика, поделюсь своим аналогичным
Тоже очень люблю этот супчик...

Покупаете в магазине сырки самые простые в ванночках. Есть спецуевые "для супа" или "для лукового супа" или "дружба" и т.п. Я предпочитаю именно в "ванночках"-коробочках, т.к. он мягче, тягучее и легче растворяется. (те, что в фольге- не то). Ну можно и покруче ченить.. типа "Виолы" брать, но она дороже Ее можно и так слопать...
Далее - наливаем воду, закидываем картошку порезанную. Она варится. Когда почти сварится, готовим зажарку (лук+морковочка. морковку лучше не тертую, а полукружками. Красимше). Буквально слегка пассеруем.
Пока корешки томятся, в кастрюлю кидаем наши сырки и тщательно-тщательно перемешиваем до их там полного растворения. Туда же кидаем лук-морковку. (оговорюсь, что можно и не пассеровать их, или класть только лук или только морковку - это уж на любителя)
Ну соль-перец, по вкусу.
Плюс я еще люблю кинуть каких-нибудь макаронных изделий (типа вермишели мелкой) - для густоты.. ну и вкусно.
В готовый - зелень (если хотите)

А я еще перчик болгарский в зажарку кладу.

[Wise]

А я еще перчик болгарский в зажарку кладу.

хм... кстати, это идея пасиб

[nastik78]

Ой какой подсолнух шикарный! Топик просмотрела, а рецепт не нашла. Наверное плохо смотрела. Можно рецептик

[Мама Димки]

Сообщение от nastik78

Ой какой подсолнух шикарный! Топик просмотрела, а рецепт не нашла. Наверное плохо смотрела. Можно рецептик

Пожалуйста Рецепт отсюда

[Igolochka]

Сообщение от Wise

Покупаете в магазине сырки самые простые в ванночках. Есть спецуевые "для супа" или "для лукового супа" или "дружба" и т.п. Я предпочитаю именно в "ванночках"-коробочках, т.к. он мягче, тягучее и легче растворяется. (те, что в фольге- не то). Ну можно и покруче ченить.. типа "Виолы" брать, но она дороже Ее можно и так слопать...
Далее - наливаем воду, закидываем картошку порезанную. Она варится. Когда почти сварится, готовим зажарку (лук+морковочка. морковку лучше не тертую, а полукружками. Красимше). Буквально слегка пассеруем.
Пока корешки томятся, в кастрюлю кидаем наши сырки и тщательно-тщательно перемешиваем до их там полного растворения. Туда же кидаем лук-морковку. (оговорюсь, что можно и не пассеровать их, или класть только лук или только морковку - это уж на любителя)
Ну соль-перец, по вкусу.
Плюс я еще люблю кинуть каких-нибудь макаронных изделий (типа вермишели мелкой) - для густоты.. ну и вкусно.
В готовый - зелень (если хотите)

не, у Вас другой немного супчик. У меня "спецовый" для маленьких кривляк. Его на мне еще родители опробовали. Чуть цвет не тот - отказ есть . А уж вермишель однозначно не покатила бы. Только спецнарезка картошки