И что в ней вкусного?)

[Снежная Королева ©]

Сообщение от Larchonok

перебежчик

Дык а чё?! Все хомячат, а мне рассказывають, что она Хадость... Я может переварю...

[E-Lissa]

Сообщение от Larchonok

Ну, я пожаловалась, что пожарила и есть не смогли, даже муж мне ответили, что неправильно готовила А уж, мол, в маринаде корюшка - это сказка

теперь самой любопытно, как ее правильно жарить

Вы её наверное пережарили. А в маринаде мне не нравится...
Ещё вспомнилось -
"Вкус вкусу не указчик, кому арбуз , а кому свиной хрящик".

[Jannic]

Я "тащусь" от запаха.
И для меня это как мандарины в Новый год- традиция. Ежегодно ОДИН раз покупаю себе корюшку с икоркой и съедаю единолично, причем с удовольствием, и встаю из-за стола с чувством выполненного долга, муж (понаехавший) не ест- ему вообще не нравится.
Не скажу что прям прусь от нее- вообще для меня лучшая рыба- это колбса, но покупаю исправно, как под гипнозом, типо надо - значит надо

[Пони]

Сообщение от Снежная Королева

Так, стоп. Так что, нормальная она? В смысле дохлятину не ест?!

ест-не ест, какая разница. Вот она так и рыщет в поисках трупа, а потом прям от него, еще не прожевав толком, не прополоскав рта и не помыв ласты к вам в тарелку. А если вы все-таки читали тот топик про селедку, то должны есть одну корюшку, потому что другие продукты еще хуже.

[lapusha]

Сообщение от Ikorka

т.е. если бы не традиция, то вы бы ее не ели, верно? получается что навязанная традиция.
ночи белые не только в Питере, ну это так. ..к слову..... )))))
спасибо за мнение)

Вот почитала Вас и подумала: девушка явно не местная. Ну не кушайте, если не нравится! Это ведь как и с любым другим продуктом! Японцы и чукчи вон сырую рыбу кушают, кто-то окорок свиной вялит до почти зловонного состояния и за бешеные деньги продаёт, кто-то наслаждается сыром с плесенью-опять же гурманом считается. А про поедание трупов....Так и мы с вами трупы едим, если уж на то пошло: коров, свиней, куриц, тех же рыб.

[The_Empress]

Сообщение от E-Lissa

А вот кто подскажет, бычки - это южная корюшка?

С бычками у меня совсем иные ассоциации.

[Очкарик]

Вообще, не люблю мелкую рыбу.

А корюшка тут стоит безумных денег.
Мама у меня, хоть и не ПИТЕРКА, счастлива, что корюшка с весной пришла и покупает ее за 20 рублей килограмм.
А можно мешок картофельный с корюшкой купить за 100 рублей.

Ну раз, многие считают, что корюшка - символ Петербурга, пожалуйста
Просто, помню бабулю, приехавшую сто лет назад в Питер из Рязани, когда она мне говорила: увидела в Питере белые ночи? больше нигде не встретишь!


Пы.Сы. Креетки тоже не ем

[TanNik]

Эту нашу рыбку едим каждый год...
Это - детство, и бабушкины руки в муке, и голос мамы: "А я корюшку купила! Ура!!!"
Нашей бабушке сейчас 83 года.
Пироги уже тяжело печь, а вот нажарить корюшки и всем собраться "на корюшку"- обязательно!

[lapusha]

Сообщение от narayka

Вы эту тему затронули. А еще я не напрягалась. Извините, что хотела вам немножко объяснить , каюсь была не права. Ужасно, что вылавливаемая и в других регинах. корюшка. производит на питерцев такое впечатление)))) Вы, конечно же, правы - не стоит данная рыбка такого фанатичного к ней отношения! Мы бы в жизнь не поняли, если бы вы не приехали и не посматрели на эту проблему новым взглядом))))
ЗЫ: Я очень рада, что смогла поднять вам настроение! Чесно!

[TanNik]

С Праздником Корюшки всех!!!