Вкусняцкий топик с фотками(личные)

[verushka81]

Poema, аможно по-подробнее про Ваш печеночный тортик от и до начинки.

[Poema]

Сообщение от verushka81

Poema, аможно по-подробнее про Ваш печеночный тортик от и до начинки.

Печеночный тортик с омлетно-сырной начинкой
1.Печенку помыть, очистить от пленок, прокрутить через мясорубку вместе с луком, добавить одно яйцо, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложки майонеза, посолить. Перемешать и жарить не тонкие блины.на масле с двух сторон.
2. 3 яйца смешать с молоком взбить, посолить, пожарить омлетные блинчики.
Начинка:майонез смешать с чесноком и тертым сыром, перемешать.
Собирать тортик: печеночный блин промазать начинкой + омлетный блин + печеночный блин + начинка... и так чередовать, последний слой промазать начинкой и посыпать тертым сыром.