большие макароны-ракушки. - Littleone 2006-2009

Лелика · 01-04-2007, 16:27

Кто может подсказать,какими фаршами,(состав фарша)можно заполнять большие макароны-ракушки,в инструкции написано,сначало положить в них фарш,потом положить их в сковороду и залить бульоном и все на огонь.

Волоокая Селедка · 01-04-2007, 22:23

Универсальный свинина+говядина, думаю, будет самое то!

bara-aleksandra · 01-04-2007, 22:27

фарш может быть любой куриный или свинина с говядиной.обжариваеш фарш добавляеш туда же обжаренный лук с перцем болгарским чесноком можно добавить помидорку.туда же на терке отварное яйцо и сыр и чуть -чуть майонеза. все перемешиваем и запровляем ракушки. масса должна быть густая.заливать лучше соусом магги и в духовку

Лелика · 01-04-2007, 22:39

супер спасибо большое,а бульон (магги)просто надо водой развести?

bara-aleksandra · 02-04-2007, 21:09

не бульон маги а соусы для второго они есть всякие разные для запеканок мяса и т.д разводятся они молоком или сливками

dr.Ирина · 03-04-2007, 11:43

Какая красота!Аж слюньки потекли!( время то обеденное)

Gercoginya · 01-04-2007, 22:59

А я делала с креветками... но мне не понравилось, честно говоря, как получилось...
Там рецепт с булкой был, с белым вином, с болгарским перцем. Возьни много, а вкус не ахти...

Так что действительно, может, сделать проще: с простым фаршем

Шана · 01-04-2007, 23:58

Шана · 01-04-2007, 23:58

Шана · 02-04-2007, 00:05

Если вы имеете ввиду эти макарохи, я их обязательно сначала отвариваю 5 мин в кипящей воде
Фарш - любое мясо с жареным лучком.
Залить слегка хоть бульоном, хоть водой с бульонным кубиком или вегетой.
Сверху можно сыром, нарезанными шампиньонами или любой заморозкой - перец, фасоль стручковая и тп.
Кетчуп или кетчуп с майонезом по желанию

01-04-2007, 16:27	#1
Лелика Участник Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 286	Кто может подсказать,какими фаршами,(состав фарша)можно заполнять большие макароны-ракушки,в инструкции написано,сначало положить в них фарш,потом положить их в сковороду и залить бульоном и все на огонь.

01-04-2007, 22:23	ответ для Лелика на сообщение "большие макароны-ракушки." #2
Волоокая Селедка Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Сосновая Поляна с видом во двор Сообщения: 2 411	Универсальный свинина+говядина, думаю, будет самое то!

01-04-2007, 22:27	ответ для Лелика на сообщение "большие макароны-ракушки." #3
bara-aleksandra Элита Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 2 510	фарш может быть любой куриный или свинина с говядиной.обжариваеш фарш добавляеш туда же обжаренный лук с перцем болгарским чесноком можно добавить помидорку.туда же на терке отварное яйцо и сыр и чуть -чуть майонеза. все перемешиваем и запровляем ракушки. масса должна быть густая.заливать лучше соусом магги и в духовку

01-04-2007, 22:39	ответ для bara-aleksandra на сообщение "фарш может быть любой куриный или..." #4
Лелика Участник Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 286	супер спасибо большое,а бульон (магги)просто надо водой развести?

02-04-2007, 21:09	ответ для Лелика на сообщение "супер" #5
bara-aleksandra Элита Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 2 510	не бульон маги а соусы для второго они есть всякие разные для запеканок мяса и т.д разводятся они молоком или сливками

03-04-2007, 11:43	ответ для bara-aleksandra на сообщение "не бульон маги а соусы для второго они..." #6
dr.Ирина Мега-элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: СПб, В.О. м.Приморская Сообщения: 3 333	Какая красота!Аж слюньки потекли!( время то обеденное)

01-04-2007, 22:59	ответ для Лелика на сообщение "большие макароны-ракушки." #7
Gercoginya Участник Зарегистрирован: Sep 2006 Сообщения: 297	А я делала с креветками... но мне не понравилось, честно говоря, как получилось... Там рецепт с булкой был, с белым вином, с болгарским перцем. Возьни много, а вкус не ахти... Так что действительно, может, сделать проще: с простым фаршем

01-04-2007, 23:58	ответ для Gercoginya на сообщение "А я делала с креветками... но мне не..." #8
Шана Активный участник Зарегистрирован: Feb 2007 Сообщения: 502

01-04-2007, 23:58	ответ для Шана на сообщение "http://r.foto.radikal.ru/0704/1c/0af14d0..." #9
Шана Активный участник Зарегистрирован: Feb 2007 Сообщения: 502

02-04-2007, 00:05	ответ для Шана на сообщение "http://r.foto.radikal.ru/0704/73/b58b745..." #10
Шана Активный участник Зарегистрирован: Feb 2007 Сообщения: 502	Если вы имеете ввиду эти макарохи, я их обязательно сначала отвариваю 5 мин в кипящей воде Фарш - любое мясо с жареным лучком. Залить слегка хоть бульоном, хоть водой с бульонным кубиком или вегетой. Сверху можно сыром, нарезанными шампиньонами или любой заморозкой - перец, фасоль стручковая и тп. Кетчуп или кетчуп с майонезом по желанию