генетическая предрасположенность к целиакии - Страница 4 - Littleone 2006-2009

Nattallia · 07-02-2007, 22:16

Размер печки разный бывает, не больше микроволновки и цена зависит от фирмы от1000 и больше

Nattallia · 07-02-2007, 22:24

Я как то видела за 900 счем то помоему китайскую,но больно она мне подозрительной показалась. У нас LG HB-202CE,цену я уже забыла,кажется в рай оне 3 тысяч,но могу ошибаться...

Джур · 07-02-2007, 22:35

Понимаю, что уже влезаю оффтопом, но раз пошла такая пляска про хлеб и хлебопечки...

olgalisa, что такое заварной крахмал?!

(крик души, честное слово! так хочется приготовить детенышу что-нибудь вкусное и простое на сладкое...)

А хлопья Нордик и я давала... своими руками - глютен детенышу...А-а-а!..*стучу себе по голове*

Nattallia · 07-02-2007, 22:41

А молочное вам тоже нельзя? Очень хорошо с нашей мукой творог сочетается - оладушки замечательные получаются .

Nattallia · 07-02-2007, 22:45

Заварной крахмал- это обычный кисель,я полагаю.В кипящую воду крахмал добавлять помешивая. Так наверное.Только чтобы комочков не было,растворить сначала в небольшом кол-ве холодной воды.

Джур · 07-02-2007, 22:58

vonatka
Если вопрос был адресован нам, то да, нам нельзя ни молочное, ни яичное... Потому и проблемы с тем - что бы испечь такого...
Ага, такое предположение про заварной крахмал было... но порой лучше сперва спросить (случай с гречишными хлопьями Нордик только подтверждает это...)

Nattallia · 07-02-2007, 23:10

Джур,тогда вам наверное остаётся только покупать готовую импортную продукуцию без яиц и молока,но,надеюсь эти ограничения временные,в любом случае,сочувствую...

olgalisa · 08-02-2007, 00:10

Да, про крахмал заваренный - правильно подумали, именно так мы и делали. Обычный крахмал картофельный заваривали как клейстер - в кипящуюю воду добавляли взвесь крахмала в холодной воде, потом все это с мукой смешивали и блины делали маленькие, чтоб не разваливались. А хлопья всякие мы вообще не кушаем, только рис и гречу натуральные, все 11 лет. Пробовали правда тут Быстренок безмолочный - вроде не было реакции, но нам одного пакета мало, а 2 вроде многовато.... Я вообще такие варианты только в крайних случаях использую...

Данюра · 10-02-2007, 16:08

Цитата:

Сообщение от Джур

vonatka
нам нельзя ни молочное, ни яичное... Потому и проблемы с тем - что бы испечь такого...

У моей подруги у дитёныша фенилкетонурия, им тоже ни яйца, ни молоко нельзя. Она в тесто добавляет смесь питьевую специальную, типа безлактозной, которую ляльки-искуственники пьют.

olgalisa · 10-02-2007, 18:06

Мы пили соевую смесь всегда, но вот менно ее я не советую в тесто добовлять - она горькой становится при перегреве. А еще у нас вседа драники на ура шли из сырой картошки, без яиц, я из них даже пирожки лепила в дорогу.

07-02-2007, 22:16	ответ для Ала на сообщение "генетическая предрасположенность к..." #31
Nattallia Активный участник Зарегистрирован: Oct 2005 Сообщения: 310	Размер печки разный бывает, не больше микроволновки и цена зависит от фирмы от1000 и больше

07-02-2007, 22:24	ответ для Ала на сообщение "генетическая предрасположенность к..." #32
Nattallia Активный участник Зарегистрирован: Oct 2005 Сообщения: 310	Я как то видела за 900 счем то помоему китайскую,но больно она мне подозрительной показалась. У нас LG HB-202CE,цену я уже забыла,кажется в рай оне 3 тысяч,но могу ошибаться...

07-02-2007, 22:35	ответ для olgalisa на сообщение "Спасибо за информацию! А мы в блины..." #33
Джур Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Красное Село Сообщения: 1 604	Понимаю, что уже влезаю оффтопом, но раз пошла такая пляска про хлеб и хлебопечки... olgalisa, что такое заварной крахмал?! (крик души, честное слово! так хочется приготовить детенышу что-нибудь вкусное и простое на сладкое...) А хлопья Нордик и я давала... своими руками - глютен детенышу...А-а-а!..стучу себе по голове

07-02-2007, 22:41	ответ для Ала на сообщение "генетическая предрасположенность к..." #34
Nattallia Активный участник Зарегистрирован: Oct 2005 Сообщения: 310	А молочное вам тоже нельзя? Очень хорошо с нашей мукой творог сочетается - оладушки замечательные получаются .

07-02-2007, 22:45	ответ для Ала на сообщение "генетическая предрасположенность к..." #35
Nattallia Активный участник Зарегистрирован: Oct 2005 Сообщения: 310	Заварной крахмал- это обычный кисель,я полагаю.В кипящую воду крахмал добавлять помешивая. Так наверное.Только чтобы комочков не было,растворить сначала в небольшом кол-ве холодной воды.

07-02-2007, 22:58	ответ для Nattallia на сообщение "А молочное вам тоже нельзя? Очень..." #36
Джур Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Красное Село Сообщения: 1 604	vonatka Если вопрос был адресован нам, то да, нам нельзя ни молочное, ни яичное... Потому и проблемы с тем - что бы испечь такого... Ага, такое предположение про заварной крахмал было... но порой лучше сперва спросить (случай с гречишными хлопьями Нордик только подтверждает это...)

07-02-2007, 23:10	ответ для Ала на сообщение "генетическая предрасположенность к..." #37
Nattallia Активный участник Зарегистрирован: Oct 2005 Сообщения: 310	Джур,тогда вам наверное остаётся только покупать готовую импортную продукуцию без яиц и молока,но,надеюсь эти ограничения временные,в любом случае,сочувствую...

08-02-2007, 00:10	ответ для Ала на сообщение "генетическая предрасположенность к..." #38
olgalisa Элита Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Сосновая поляна Сообщения: 2 648	Да, про крахмал заваренный - правильно подумали, именно так мы и делали. Обычный крахмал картофельный заваривали как клейстер - в кипящуюю воду добавляли взвесь крахмала в холодной воде, потом все это с мукой смешивали и блины делали маленькие, чтоб не разваливались. А хлопья всякие мы вообще не кушаем, только рис и гречу натуральные, все 11 лет. Пробовали правда тут Быстренок безмолочный - вроде не было реакции, но нам одного пакета мало, а 2 вроде многовато.... Я вообще такие варианты только в крайних случаях использую...

10-02-2007, 18:06	ответ для Ала на сообщение "генетическая предрасположенность к..." #40
olgalisa Элита Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Сосновая поляна Сообщения: 2 648	Мы пили соевую смесь всегда, но вот менно ее я не советую в тесто добовлять - она горькой становится при перегреве. А еще у нас вседа драники на ура шли из сырой картошки, без яиц, я из них даже пирожки лепила в дорогу.