Макароны по флотски - Страница 3 - Littleone 2006-2009

tolstikk · 19-09-2007, 08:22

Да лучше домашний фарш. Половина говядины и половина свинины.

Wise · 19-09-2007, 10:52

Цитата:

Я мясо варю,потом через мясорубку . С луком обжариваю и с макаранами перемешиваю.

вот как раз этот рецепт ближе всего к "классическому" ))

Но я ленюсь и тоже, как многие, делаю с фаршем просто)
Хотя ныне предпочитаю итальянский вариант))) спагетти болоньезе

Александр · 19-09-2007, 10:54

Макароны по флотски - вестчь. И с фаршем (любым) и с тушонкой. А ещё, на мой вздляд, очень хорошо добавить хороший кусок сливочного масла.

Ворона на мосту · 19-09-2007, 14:08

Обожаю макароны по флотски... Люблю классический вариант (фарш + лук + соль + перец), смешать с макаронами (именно макаронами, не спагетти) и на чуть-чуть в теплую духовку. А когда накладываю, "прослаиваю" тертым сыром, слив. маслом и (если для мужа) то еще и томатным соусом/пастой.
Вот такая я обжора

Если "поизвращаться" немножко, то можно макароны поварить со специями (гвоздика, черный перец, душистый перец - чего душа пожелает), или (совсем уж экзотичный вариант) - сухие макаронины перед варкой наломать и обжарить в сливочном масле на сковородке, а потом уже варить. Очень красивый продукт получается в конечном итоге...

Всё, сегодня вечером готовлю...

Кариока · 19-09-2007, 14:23

а я уже приготовила

Кстати, девушка из Греции права

- извините, не помню ник. Если туда чутку корицы добавить, будет еще вкуснее

Sis · 19-09-2007, 23:46

Цитата:

Сообщение от Сильвара

а я уже приготовила

Кстати, девушка из Греции права

- извините, не помню ник. Если туда чутку корицы добавить, будет еще вкуснее

Я сейчас приготовила и тоже корицы добавила и яйцо еще. Вкусно, нам понравилось

Gelka · 19-09-2007, 17:22

а я люблю макароны по-флотски из отварного мяса
обжариваю на слив. масле лук, на мясорубке перемалываю свареное мясо - к луку и маслу (масла побольше!!!!), потом туда же макароны!!!!!
няяяяяяяям!!!!!!!!!
мне больше нравится, чем из сырого обжареного фарша

Lyuka61 · 19-09-2007, 17:27

GUCCI · 20-09-2007, 15:08

+1, всегда делаю именно так. Мяско всегда свинину беру.

Gloria76 · 20-09-2007, 16:14

А я вместо фарша беру отварное говяжье сердце, промалываю на мясорубке, обжариваю на сковородке лук, затем добавляю к нему сердце, немного прогреваю и добавляю отварные макароны - вкуснотища!!!

19-09-2007, 08:22	ответ для Orhidea на сообщение "Макароны по флотски" #1
tolstikk Элита Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Красное Село - Веселый Поселок Сообщения: 1 961	Да лучше домашний фарш. Половина говядины и половина свинины.

19-09-2007, 10:54	ответ для Orhidea на сообщение "Макароны по флотски" #3
Александр Элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Бэлл Акуна Сообщения: 1 600	Макароны по флотски - вестчь. И с фаршем (любым) и с тушонкой. А ещё, на мой вздляд, очень хорошо добавить хороший кусок сливочного масла.

19-09-2007, 14:08	ответ для Orhidea на сообщение "Макароны по флотски" #4
Ворона на мосту Элита Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: "Чистые пруды" у лесопарка "Александрино" Сообщения: 2 748	Обожаю макароны по флотски... Люблю классический вариант (фарш + лук + соль + перец), смешать с макаронами (именно макаронами, не спагетти) и на чуть-чуть в теплую духовку. А когда накладываю, "прослаиваю" тертым сыром, слив. маслом и (если для мужа) то еще и томатным соусом/пастой. Вот такая я обжора Если "поизвращаться" немножко, то можно макароны поварить со специями (гвоздика, черный перец, душистый перец - чего душа пожелает), или (совсем уж экзотичный вариант) - сухие макаронины перед варкой наломать и обжарить в сливочном масле на сковородке, а потом уже варить. Очень красивый продукт получается в конечном итоге... Всё, сегодня вечером готовлю...

19-09-2007, 14:23	ответ для Ворона на мосту на сообщение "Обожаю макароны по флотски... Люблю..." #5
Кариока ... Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: душой в Петергофе Сообщения: 22 429	а я уже приготовила Кстати, девушка из Греции права - извините, не помню ник. Если туда чутку корицы добавить, будет еще вкуснее

19-09-2007, 17:22	ответ для Orhidea на сообщение "Макароны по флотски" #7
Gelka Элита Зарегистрирован: Dec 2005 Адрес: Комендантский пр., Сенная пл. Сообщения: 2 599	а я люблю макароны по-флотски из отварного мяса обжариваю на слив. масле лук, на мясорубке перемалываю свареное мясо - к луку и маслу (масла побольше!!!!), потом туда же макароны!!!!! няяяяяяяям!!!!!!!!! мне больше нравится, чем из сырого обжареного фарша

19-09-2007, 17:27	ответ для Gelka на сообщение "а я люблю макароны по-флотски из..." #8
Lyuka61 Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 759	+1

20-09-2007, 15:08	ответ для Gelka на сообщение "а я люблю макароны по-флотски из..." #9
GUCCI Ветеран Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: пр. Художников Сообщения: 785	+1, всегда делаю именно так. Мяско всегда свинину беру.

20-09-2007, 16:14	ответ для Orhidea на сообщение "Макароны по флотски" #10
Gloria76 Старожил Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: В.О. Сообщения: 847	А я вместо фарша беру отварное говяжье сердце, промалываю на мясорубке, обжариваю на сковородке лук, затем добавляю к нему сердце, немного прогреваю и добавляю отварные макароны - вкуснотища!!!