Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
![]() |
#1 |
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 272
![]() |
Девочки, решила устроить праздник на Пасху, хочу собрать всю большую семью
![]() А что еще? Вот вы, что будете готовить? Заранее спасибо за ответы ![]() ![]() |
![]() |
ответ для iYul на сообщение "Меню на Пасху"
#2
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 581
![]() |
обязательно яйца - красим луковой шелухой..., и чтобы ни каких красителей. Куличи само собой)). Пасху варим каждый год, но именно варим и не из творога... вкуснотища). Еще всегда на Пасху бабушка делала холодец, утку или гуся запечен. Мы традиции сохранили)). Очень люблю этот Праздник!
|
![]() |
ответ для afina79 на сообщение "обязательно яйца - красим луковой..."
#3
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 272
![]() |
Цитата:
![]() А яйца вы красите целиком? Или какие-то узоры делаете? У меня бабуля тоже красит шелухой, но еще какие то резинки надевает - остаются незакрашенные части узорами...Еще я знаю нитками цетными как то красят... |
|
![]() |
ответ для iYul на сообщение "А как вы варите пасху? расскажите..."
#4
|
Хранитель
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Приморский район
Сообщения: 12 857
![]() |
И я обязательно буду холодец делать. А еще пироги.
Яйца и маленький куличик - обязательно, а вот про творожную пасху - не знаю, у нас никто не любит. А потом еще 2 дня салатики буду крошить, оставшиеся яйца утилизировать. |
![]() |
ответ для iYul на сообщение "А как вы варите пасху? расскажите..."
#5
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 581
![]() |
Цитата:
![]() Пасху варю так - на 3 литра молока, 1 кг сметаны, 10 яиц - все это тщательно перемешать и варить на медлен огне, получится творог))) - обязательн мешать, так как может подгореть. Затем слить в марлю под пресс, как творог - получается очень-очень нежная масса. Затем в массу добавить много изюма, сахар и 300 гр сливочного масла, все тащательно перемешать в форму и в холодильник. Это мое самое любимое пасхальное блюдо. Слюнки уже текут ![]() |
|
![]() |
ответ для afina79 на сообщение "яйца просто шелухой. А можно нитки..."
#6
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 272
![]() |
Цитата:
![]() написали вы очень вкусно! надо попробовать ![]() |
|
![]() |
ответ для Dil'ka на сообщение "И я обязательно буду холодец делать. А..."
#7
|
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 272
![]() |
Цитата:
я на такие чудеса неспособна (( |
|
![]() |
ответ для iYul на сообщение "а масло растопить надо? или просто..."
#8
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 581
![]() |
Цитата:
Это действительно очень-очень вкусно)! |
|
![]() |
ответ для afina79 на сообщение "яйца просто шелухой. А можно нитки..."
#9
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Невский р-н
Сообщения: 647
![]() |
Цитата:
Скажите пожалуйста,а сколько сахара нужно добавлять? |
|
![]() |
ответ для Будур на сообщение "Скажите пожалуйста,а сколько сахара..."
#10
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 581
![]() |
|