бумага для выпекания - Страница 2 - Littleone 2006-2009

ViKey · 23-03-2009, 12:25

А я выпекаю на фольге. Отстает все замечательно, но если в тесте мало жиров, иногда смазываю растительным масло (буквально несколько капль распределяю салфеткой)

ника67 · 23-03-2009, 12:39

тоже хотела печь на бумаге - духовка новая . жалко пачкать . но в инструкции прочитала . что в печах с конвекцией буиагу не использовать . чтобы не испортить конвектор - сама удивилась . но в инструкции так .

Мультифрукт · 23-03-2009, 13:06

Цитата:

Сообщение от анна67

тоже хотела печь на бумаге - духовка новая . жалко пачкать . но в инструкции прочитала . что в печах с конвекцией буиагу не использовать . чтобы не испортить конвектор - сама удивилась . но в инструкции так .

Для меня - это новость. Посмотрела свою инструкцию - плита ВЕКО - электродуховка в т.ч. с конвекцией - ограничение касаются только использования аллюминевой фольги в режиме гриля (написано, т.к. повышается температура и возможно возгорание). А в вашей не объясняют почему нельзя, в смысле по какой причине конвектор испортится?

Это актуальный вопрос - я все время использую бумагу для выпекания. Может еще кто-нибудь подскажет.

Юбра · 30-03-2009, 23:21

ойййййй в тему дня...............

была у меня таккая чудо - бумажка !!!!!!!!
желтоватая ,плотненькая,
я пеку всегда одно и то же - манник пирог)
дак эту бумагу я по три раза использовала,как пирог убереш - дак как будто на ней и не пекли чистая!!

а тут купила , уже две подряд , разных , тонкие,белые,ну такое г извините, бумага рвется когда изформы пирог достаю , прилипает так что не отодрать

а своей той перой бумажки даже упаковку не помню

23-03-2009, 12:25	ответ для Петроэлектросбыт на сообщение "всегда всё пеку только на бумаге, чтоб..." #11
ViKey Участник Зарегистрирован: Feb 2008 Сообщения: 149	А я выпекаю на фольге. Отстает все замечательно, но если в тесте мало жиров, иногда смазываю растительным масло (буквально несколько капль распределяю салфеткой)

23-03-2009, 12:39	ответ для ViKey на сообщение "А я выпекаю на фольге. Отстает все..." #12
ника67 Элита Зарегистрирован: Dec 2008 Сообщения: 1 611	тоже хотела печь на бумаге - духовка новая . жалко пачкать . но в инструкции прочитала . что в печах с конвекцией буиагу не использовать . чтобы не испортить конвектор - сама удивилась . но в инструкции так .

30-03-2009, 23:21	ответ для Rina_spb на сообщение "бумага для выпекания" #14
Юбра Старожил Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: м.Московская Сообщения: 1 130	ойййййй в тему дня............... была у меня таккая чудо - бумажка !!!!!!!! желтоватая ,плотненькая, я пеку всегда одно и то же - манник пирог) дак эту бумагу я по три раза использовала,как пирог убереш - дак как будто на ней и не пекли чистая!! а тут купила , уже две подряд , разных , тонкие,белые,ну такое г извините, бумага рвется когда изформы пирог достаю , прилипает так что не отодрать а своей той перой бумажки даже упаковку не помню