"Экзотические" овощи

[Lisa_S]

а мы с ребенкой полюбили бамию (окру) - вкусно Продается у нас замороженной.

[Мультифрукт]

Сообщение от Lisa_S

а мы с ребенкой полюбили бамию (окру) - вкусно Продается у нас замороженной.

Это что за зверь, если не секрет?
И сразу - где покупаете и что делаете, если не трудно просвещайте.

[Гостья из будущего]

Сообщение от Lisa_S

а мы с ребенкой полюбили бамию (окру) - вкусно Продается у нас замороженной.

Сообщение от Мультифрукт

Это что за зверь, если не секрет?
И сразу - где покупаете и что делаете, если не трудно просвещайте.

+1
Тоже интересно!

[Lisa_S]

Сообщение от Мультифрукт

Это что за зверь, если не секрет?
И сразу - где покупаете и что делаете, если не трудно просвещайте.

Сообщение от Гостья из будущего

+1
Тоже интересно!

эээ...ну яндекс же есть, чисто узнать, что это

вот про бамию/окру: http://www.kuking.net/18_91.htm

она после термообработки такая приятно-сопливенькая получается, мне нра. Ребенок тоже ест с удовольствием (и это очень полезно для желудка, именно из-за слизистости окры)

покупаю в северном универсаме, замороженную, вот такую: http://u.foto.radikal.ru/0703/3d/3b1af40bb0fa.jpg
Я люблю обжарить лук-чеснок, кинуть бамию, залить пасаттой (Поми или Помито) и потушить немножко. Очень вкусно. Еще вкусно кинуть ее в уже почти готовое тушеное мясо в томатном соусе. В общем, мне она нравится в сочетании с помидорами и мясом.
попробуйте поискать рецепты (в основном, это будет южная кухня) - может, найдете что-то еще интересненькое