♥2008♥ ПО ЛУЖАЙКЕ КАК ЦЫПЛЯТА РАЗБЕЖАЛИСЬ ЯНВАРЯТА ♥2008♥

[Abichka]

Kaiserschmarrn ( королевский омлет ) МЮНХЕНСКИЙ.

Ингридиенты

* 2 яйца
* 1 пакетик ванильного сахара
* 1 ст. л. сахара
* 4-5 ст. л. молока
* 1-2 ст. л. муки
* горсть изюма
* яблоко
* сах. пудра

Способ приготовления

1. Заливаем изюм кипятком.
2. Яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка
3. отварить в сиропе.
4. Взбиваем белки в крутую пену.
5. Желтки взбиваем с сахаром, ванилькой, молоком и мукой
6. (консистенция жидкой сметаны).
7. Добавляем изюм и белки, аккуратно перемешиваем всё.
8. В горячую сковороду кладём сливочное масло и всё тесто.
9. Когда низ подхватит, кладём яблочки, деля на 4 части переворачиваем, ждем сперва золотой корочки и "рвём" омлет на кусочки.
10. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
11. Приятного аппетита!

[sarafina]

Сообщение от Abichka

Kaiserschmarrn ( королевский омлет ) МЮНХЕНСКИЙ.


11. Приятного аппетита!

Спасибо!

[tanchik85]

Сообщение от Abichka

Kaiserschmarrn ( королевский омлет ) МЮНХЕНСКИЙ.

Ингридиенты

* 2 яйца
* 1 пакетик ванильного сахара
* 1 ст. л. сахара
* 4-5 ст. л. молока
* 1-2 ст. л. муки
* горсть изюма
* яблоко
* сах. пудра

Способ приготовления

1. Заливаем изюм кипятком.
2. Яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка
3. отварить в сиропе.
4. Взбиваем белки в крутую пену.
5. Желтки взбиваем с сахаром, ванилькой, молоком и мукой
6. (консистенция жидкой сметаны).
7. Добавляем изюм и белки, аккуратно перемешиваем всё.
8. В горячую сковороду кладём сливочное масло и всё тесто.
9. Когда низ подхватит, кладём яблочки, деля на 4 части переворачиваем, ждем сперва золотой корочки и "рвём" омлет на кусочки.
10. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
11. Приятного аппетита!

[Sandrin]

Сообщение от Tatusy

Девы, я ржу
Танька сидит в 2 метрах от меня и НА ФОРУМЕ просит, чтоб я рецепт написала

Сообщение от Abichka

Kaiserschmarrn ( королевский омлет ) МЮНХЕНСКИЙ.

Ингридиенты

* 2 яйца
* 1 пакетик ванильного сахара
* 1 ст. л. сахара
* 4-5 ст. л. молока
* 1-2 ст. л. муки
* горсть изюма
* яблоко
* сах. пудра

Способ приготовления

1. Заливаем изюм кипятком.
2. Яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка
3. отварить в сиропе.
4. Взбиваем белки в крутую пену.
5. Желтки взбиваем с сахаром, ванилькой, молоком и мукой
6. (консистенция жидкой сметаны).
7. Добавляем изюм и белки, аккуратно перемешиваем всё.
8. В горячую сковороду кладём сливочное масло и всё тесто.
9. Когда низ подхватит, кладём яблочки, деля на 4 части переворачиваем, ждем сперва золотой корочки и "рвём" омлет на кусочки.
10. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
11. Приятного аппетита!

надо сделать!