рецепт МАННИКА!!!. Срочо нужен!!!

[Лиса17]

...подскажите. знаю что манник можно делать на кефире. а в каких пропорциях и какие еще ингредиенты нужны? маннка и кефир в наличиии есть. и... гости на пороге

[basy2008]

1 стакан кефира
1/2 стакана муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 яйцо
1/2 пачки маргарина
1/2 чайная ложка соды
1/2 столовая ложка уксуса

я оставляю на час постоять (манка увеличивается- набухает и пирог очень рассыпчатый и воздушный)
форму смазываем маргарином и выливаем жидкость и выпекаеи

[OliaD]

2-3 яйца, стакан сахара, 1 ст кефира, пол-чайной ложечки соды, 1 ст. манки, 2-3 ст ложки растит. масла, 1 ст. муки. Все добовляю в таком порядке, взбиваю миксером. Всегда получается чудесным....

[Львенок серебристый]

Сообщение от OliaD

2-3 яйца, стакан сахара, 1 ст кефира, пол-чайной ложечки соды, 1 ст. манки, 2-3 ст ложки растит. масла, 1 ст. муки. Все добовляю в таком порядке, взбиваю миксером. Всегда получается чудесным....

прошу прощения у автора топика что влезаю, но подскажите - а такой рецепт без сахарного песка ???

[Спица]

У меня такой рецепт:
1 стакан кефира(ряженки, йогурта питьевого, простокваши )
1стакан манки
1 яйцо
Полстакана сахарного песка
полчайной ложки соли
полчайной ложки соды
Выливаю с миску кефир, потом яйцо, потом сахар,соль,сода,манка.
Тесто как густая сметана
Добавляю изюм, ваниль ,что есть в доме.
Рецепт без муки, маргарина.Все замечательно запекается, режем как тортик, или квадратиками, можно сахарной пудрой или корицей поспать когда остынет